Pašgatavotas piparkūku mājiņas svētkiem

To izdarīt nav grūti. It īpaši, ja tās četras sienas ir izgatavotas no piparkūkām. Izmantojot mūsu piparkūku maisījumu, jūs varat viegli izveidot pamatstruktūru. Pat sarežģītākam darbam Ziemassvētku noskaņa ir vairāk nepieciešama nekā tehniskās iemaņas. Mēs jums parādīsim, kā to paveikt soli pa solim.

Kad piparkūku mājiņa ir pabeigta, jūs varat ne tikai izbaudīt tās skatu, bet arī to ietīt un uzdāvināt. Jūs varat arī piedalīties mūsu piparkūku mājiņu konkursā un iegūt lieliskas balvas!

Pirms sākat cept, pārliecinieties, ka jums ir viss nepieciešamais. Piparkūkām būs nepieciešams medus piparkūku garšvielu maisījums, milti, cukurs, medus, olas, dzeramā soda un nedaudz piena. Vislabāk ir ievērot mūsu medus piparkūku recepti. Detaļu salīmēšanai un dekorēšanai būs nepieciešams pūdercukurs un olu baltumi. Piparkūku mājiņas rotāšana paliek jūsu ziņā. Pamēģiniet izmantot blanšētas mandeles un mazas krāsainas konfektītes. Nežēlojiet pūdercukuru, it īpaši, ja vēlaties savai piparkūku mājiņai skaistu sniega segu.

Sagatavojiet piparkūku mīklu kā norādīts medus piparkūku receptē (daudzums pietiek vismaz 5 piparkūku mājiņām) un ļaujiet tai pietiekami ilgi atpūsties. Ietiniet mīklu pārtikas plēvē un ielieciet ledusskapī vismaz uz stundu vai vēl labāk atstājiet tur pa nakti.

Pēc tam izrullējiet to. Pārliecinieties, ka mīkla nav biezāka par 4 milimetriem. Tagad izgrieziet detaļas – 4 sienas un divus jumtus. Mēs esam sagatavojuši šablonus, kas atvieglos jums darbu. Izdrukājiet, izgrieziet un izmantojiet tos kā paraugu!

Ielieciet izgrieztās detaļas uz 5 minūtēm cepeškrāsnī, kas iepriekš ir uzkarsēta līdz 175 grādiem pēc Celsija. Pārbaudiet piparkūku gatavību, viegli uzspiežot tām ar pirkstu. Ja paliek iedobīte, piparkūkas vajag vēl brīdi pacept. Kad iedobīte ir izlīdzinājusies, izņemiet piparkūkas no cepeškrāsns.

Kad piparkūku mājiņas sastāvdaļas ir atdzisušas, varat izmantot smalko rīvi, lai nolīdzinātu malas, ja forma cepšanas laikā ir mainījusies.

Tad sajauciet vienu olas baltumu ar 200 gramiem pūdercukura un maisiet, kamēr izveidojas viendabīga masa bez kunkuļiem. Glazūru var izmantot, lai salīmētu kopā detaļas un izrotātu mājas ārpusi.

Ar konditorejas maisiņu uzklājiet glazūru četru ārējo sienu ārējām malām, lai vispirms izveidotu mājiņas karkasu. Saspiediet detaļas kopā un neatlaidiet, kamēr tās nav pilnībā salipušas kopā. Pēc tam rūpīgi pievienojiet abas jumta puses. Jūsu pirmā māja, cerams, drīz stāvēs! Atcerieties, ka glazūra pēc kāda laika sabiezēs, tāpēc pārlieku nekavējieties!

Tagad varat izrotāt mājiņu, kā vēlaties. Izveidojiet ar glazūru rakstu, logus un citus elementus vai izmantojiet glazūru, lai pielīmētu konfektītes, piemēram, šokolādes lēcas un mandeles. Debesis ir jūsu iztēles robeža. Visbeidzot, izmantojiet pūdercukuru, lai jūsu mājiņa izskatītos kā tikko apsnigusi.

Šīs piparkūku mājiņas ir lieliskas dāvanas – iesaiņojiet tās, piemēram, celofānā vai ielieciet mazos dāvanu maisiņos. Jūs varat arī uzbūvēt nelielu Ziemassvētku pilsētiņu, izgatavojot dažādu izmēru piparkūku mājiņas (izdrukājiet dažāda lieluma šablonus) un novietojiet tās vienu otrai blakus.

Ja jūs un jūsu mīļie vēl neesat apēduši savus Ziemassvētku šedevrus pirms lielajiem svētkiem, ir daudz radošu veidu, kā atkārtoti izmantot piparkūku mājiņu pēc tam, kad svētki ir beigušies, lai nodrošinātu patīkamu ilgtspēju. Sausās piparkūkas vislabāk izmantot gardiem desertiem. Īpaši labi tās ir piemērotas kārtainajiem desertiem ar mitrām sastāvdaļām, piparkūku parfē, vai arī izmantojiet tās kā saldējuma vai pudiņa garnējumu vai kā siera kūkas pamatni.

Tagad mums atliek tikai novēlēt jums veiksmi ar jūsu Ziemassvētku projektu. Mēs ar nepacietību gaidīsim jūsu piparkūku mājiņas. Parādiet tās arī mums, izmantojot tēmturi #gingerbreadlove, vai piedalies mūsu konkursā!

Novēlam jums debešķīgu Adventi!