Zsálya, szeletelt
Markáns ízek mesterfokon. A Kotányi zsályalevélnek rendkívül aromás illata és fűszeres, kesernyés íze van, és a benne található illóolajok fokozatosan oldódnak ki főzés közben.
Kapcsolódó receptek
Currently Viewing: 1 of 0
Olaszország tálcán kínálva
Gyantás, már-már keserű ízével a zsálya tökéletesen kiegészíti a mediterrán fogások ízvilágát. A zsályalevél csodálatosan aromás ízt ad a tésztaételeknek, a rizsnek, a polentának, a halnak, a sertés-, bárány-, szárnyas- és vadételeknek, valamint a belsőségeknek, például a borjú- és csirkemájnak is.
Egy egészséges adag zöldfűszer
A zsályalevelek főzés közben sem veszítenek csodálatos ízükből. Mivel az erőteljes aromát nem befolyásolja a magas hőmérséklet, a zsályával nem árt csínján bánni. A zsályát olajban is megpiríthatod, és a ropogós leveleket salátákhoz vagy az ételek díszítéséhez használhatod.
Gondos kezelés a lehető legjobb minőség érdekében
A zsálya illóolaj-tartalma körülbelül 2%. A zsályát nagy körültekintéssel kezeljük, és légmentesen záródó csomagolásban juttatjuk el a konyhádba. Ez azt jelenti, hogy mindig prémium minőségű terméket és maximálisan intenzív ízeket élvezhetsz.
