Barbecue-fogások, mintha csak Argentínában készülnének! A Chimichurri hagyományos argentin recept szerint készülő grillfűszer: Friss, enyhén csípős ízvilág grillezett fogásokhoz.
A Chimichurri grillfűszerként, grillpácként vagy grillszószként használatos bármilyen grillezett húshoz, halhoz és zöldséghez. Keverd el az Argentin Chimichurri fűszerkeveréket (20 g) langyos vízben (80 ml), és hagyd állni 30 percig. Add hozzá az ecetet (17 ml) és az olajat (40 ml), majd az egészet pihentesd 2-3 óráig.
Összetevők
Petrezselyem, fokhagyma, jódozott tengeri só (tengeri só, kálium-jodid), vöröshagyma, chili, oregánó, bors, babérlevél
