Nyers répaspagetti egzotikus szezámöntettel
10—15 Perc
Nyers zöldségekből fenséges fogás? Ez az egzotikus szezámöntettel tálalt könnyű, ropogós, nyers répaspagetti negyed óra alatt összedobható – tökéletes választás, ha gyorsan szeretnél valami igazán finomat készíteni.
- 🍽Főétel
- 🌎nemzetközi
- 🍚Gluténmentes
- 🌱Vegán
- 🥬Vegetáriánus
- 🍊🍋Citrusfélék
- 🥕Sárgarépa
- 🏃🏼Fitnesz
- 🚀Gyors ételek
- 💘Randevú
- 🏋Új-évi-fogadalom
Összetevők 4 fő részére
- 8 dbsárgarépa
- 6 ek.tahini
- 4 ek.olívaolaj
- 4 ek.szójaszósz
- 1 dbcitrom
- 2 dbgerezd fokhagyma
- 2 dbújhagyma
- 1 csészefriss korianderlevél
- 100 gkesudió
- 1 csipetProvence-i fűszersó
Elkészítés
- 1
Mossuk meg alaposan a répát, hámozzuk meg, majd spirálvágóval vágjuk spagetti formájú csíkokra. Ha túl hosszúra sikerülne a répaspagetti, egyszerűen vágjuk félbe késsel.
- 2
A szósz elkészítése: Vágjuk nagyobb darabokra a fokhagymát. Ezután keverjük össze a fokhagymát a tahinivel, az olívaolajjal, a szójaszósszal és a citromlével. Botmixerrel turmixoljunk sima szószt belőle.
- 3
Szedjük a nyers répaspagettit egy tálra, és locsoljuk meg tetszőleges mennyiségű szósszal. Szórjuk meg frissen őrült Kotányi Rusztikus fűszerkeverékkel.
- 4
Díszítsük a répaspagettit friss korianderrel, kesudióval és finomra szeletelt újhagymával.
Ez is érdekelhet
Currently Viewing: 1 of 0
