Strawberry Burrata Salad Website

Eper-retek saláta

2030 Perc

Ez a különleges friss saláta a nyár új slágere. Az eper édessége és a retek enyhe csípőssége tökéletesen pikáns kombinációt alkot. Krémes burratával és friss bagettel tálalva tökéletes könnyű nyári fogás lehet.

Összetevők 2 fő részére

Elkészítés

  1. 1

    Először is reszeljük le a citrom héját, majd facsarjuk ki a citromot. Mossuk meg a salátát. Az epreket mossuk meg és vágjuk félbe vagy negyedeljük.

  2. 2

    Mossuk meg a retkeket és vágjuk őket félbe vagy negyedeljük.

  3. 3

    Az öntethez keverjük össze a mustárt, a citromlevet, a mézet és a klasszikus saláta fűszerkeveréket egy csészében. Keverjük bele az olívaolajat és ízesítsük egy csipet sóval.

  4. 4

    Keverjük össze a salátát az eperrel és a retekkel. Öntsük rá az öntetet, és óvatosan keverjük össze.

  5. 5

    Morzsoljuk szét a burratát és szórjuk a salátára. Fogyasszuk friss bagettel.

Éhes vagy? Oszd meg ezt a receptet!

Ez is érdekelhet