Utazás a fűszerek szárnyán
A főzés egyre színesebbé vált, ahogy a Kotányi a világ legtávolabbi szegleteiből származó fűszereket is elhozta a konyhákba.
A tasakokra színes illusztrációk kerültek a világ legszebb vidékeiről és a reklámok is színesre váltottak!
Az 1970-es évek legjobb Kotányi-receptjei
- 140 év
Gyömbéres keksz
Ez a pikáns gyömbéres keksz teljesen új ízt hozott a konyhába.
- 140 év
Köményes sertéshús petrezselymes burgonyával
Az 1970-es évek klasszikusát gyakran főtt burgonyával fogyasztották.
Főzés Kotányival
Currently Viewing: 1 of
Egy apró térkép mutatta a Kotányi-csomagoláson, honnan származik a fűszer: egy csipet India két schillingért.
Az 1970-es évek Kotányi-tasakjai a zöld- és a hagyományos fűszerek származási helyét is mutatták.
A 70-es években a Kotányi fűszertár ismertette a zöld- és a hagyományos fűszerek legjobb felhasználását. Manapság kevésbé ismert fűszereket is tartalmazott, például a kis vérfüvet és a kálmost.
A receptek mellett a szakácskönyvben ehhez hasonló mondókákkal is találkozunk: „Csak a kanapén ül? Unalma nem enyhül? A Kotányi paprikájától a gulyás táncra perdül!”
