Salat mit Ziegenkaese und Grillkaese-Gewuerzsalz

Salata s kozjim sirom i grillanim breskvama

1525 Min

Ova svježa i prekrasno slatkasta salata s grillanim polovicama breskvi pravo je malo ljetno iznenađenje. Kozji sir s Kotányi grill mješavinom začina savršena je vegetarijanska alternativa i pravi će hit biti na ljetnim druženjima i roštiljima.

Sastojci 2 Porcije

Priprema

  1. 1

    U zdjeli pomiješajte ocat, maslinovo ulje, med, morsku sol i papar kako biste pripremili dressing.

  2. 2

    Breskve prerežite na pola, odstranite koštice i premažite ih polovicom dressinga.

  3. 3

    Pecite unutarnju stranu breskvi na roštilju oko 5 minuta, zatim ih ostavite da se ohlade.

  4. 4

    Kozji sir začinite Kotányi grill začinskom soli i kratko ga zapecite na roštilju dok ne dobije laganu boju.

  5. 5

    Zdjelu za salatu napunite rikolom, dodajte polovice breskvi i kozji sir te pospite borovnicama.

  6. 6

    Na kraju prelijte preostalim dressingom i poslužite.

Gladni ste? Podijelite ovaj recept!

Možda će vam se svidjeti i