Janos je imao jedan san.

Tijekom razdoblja u kojem se sve mijenja, János Kotányi ne propušta priliku: želi proširiti okuse austro-ugarske kuhinje putem svoje mljevene paprike i recepata

Osim začina, Janós je objavio i kuharice kako bi njegovi recepti mogli donijeti radost kuhanja još većem broju ljudi.

Janos Kotanyi

Najbolji recepti Jánosa Kotányija

Rane godine Kotányia

1931. – 1960.

Sve se mijenja

Nastavite putovanje
Paprike punjene mljevenim mesom, začinjene mažuranom i umakom od rajčica.