Grilaj po svoje!
Mariniraj, okrasi, navdihni! Z našimi recepti ter številnimi nasveti in triki bo tvoje kulinarično poletje edinstveno. Odkrij raznolikost peke na žaru za naravnim in pristnim Kotányi okusom.
Koktajli so prava popestritev piknikov in bodo vedno navdušili goste. Toda ali morajo biti vedno narejeni z alkoholom? Sploh ne! Danes predstavljamo naše najljubše mocktaile.
Pri koktajlih je najbolj pomemben užitek. Nekateri so osvežujoči, nekateri prebudijo brbončice s svojo pikantno sladkostjo, drugi navdušijo s svojim grenkim okusom. Pomemben je tudi njihov izgled, ki je skoraj tako pomemben, kot okus.
Vse to je mogoče tudi brez alkohola: čeprav se pijači potem ne reče več koktajl, ampak mocktail, je še vedno kreativna tekoča mojstrovina. Za dodatno kompleksnost poskrbijo naše začimbe.
Zakaj?
V svetu, kjer ima ozaveščeno prehranjevanje čedalje pomembnejšo vlogo, so mocktaili prijetna popestritev. Odpravljajo alkoholni faktor, a vseeno zagotavljajo vznemirljiv užitek, ohranjajo pa bistro glavo. Mocktaile lahko uživajo vsi gostje in jih lahko preprosto postrežeš kadar koli. Zaradi tega so še posebej zanimivi za vrtne zabave v času kosila. Še ena prednost: popiješ jih lahko v veliko več. Zakaj ne poskusiši vseh naših najljubših mocktailov kar takoj?
Klasika: Virgin Mojito
Mojito je ena najbolj znanih mešanih pijač. Eksotičen napitek, ki naj bi ga prvotno izumili na Kubi. Izpustimo rum, ki je bil uporabljen za pripravo pijače v Havani. Namesto tega uporabljamo posušeno in svežo meto ter sveže limete.
Igriva senzacija: Blueberry twist
Poletje je čas za borovnice, zato mu posvečamo posebno pijačo, ki osvežuje in razveseli. Borovnice združijo moč z limonami ter posušenim rožmarinom. Rezultat je mocktail z okusom limonade. Idealno za otroke!
Poletna osvežitev: Sleek Watermelon
Lubenica je klasika poletne sezone. Enostavno jo narežeš na rezine, na kocke, ali še bolj kreativno, postrežeš kot zvezdo našega sadno rdečega mocktaila, ki bo navdušil vse goste. Dopolni ga z lesnim, pikantnim okusom posušenega rožmarina.
Tropsko doživetje: Iced Pineapple Mocktail
Vsebuje vse, kar ima okus po počitnicah: banane, mango, kokos in ledeno hladen ananas. Pravilno zmešan in oplemeniten s ščepcem naše fine burbonske vanilije, rezultira v kremasto pijačo, ki jo postrežemo z ledom. Okrasi jo kot v eksotičnem baru na plaži!
