Piment mleti

Drobno mleti piment Kotányi ima izjemno aromatičen vonj, v vaših ustih pa se razvije prava eksplozija okusa s pridihi popra, klinčkov, cimeta in muškatnega oreščka.

Gewuerze Muster beige braun Bg

Sorodni recepti

Začimba Jamajke

Piment daje odličen okus ribjim jedem in divjačini, kuhanemu vinu, omakam, konzervirani hrani in božičnemu pecivu. Bogat okus z rahlim pridihom popra ima podtone klinčkov, cimeta in muškatnega oreščka.

Celi ali mleti

Piment se lahko doda jedem celi ali mleti. Z mletim pimentom lažje odmerite ustrezno količino, ki jo želite dodati, vendar je poln spekter okusa mogoče doseči le s celim pimentom. Za najboljše rezultate ga rahlo zdrobite s tolkačem in možnarjem.

Obststücke werden in eine Schüssel gegebenliegende Pimentkörner neben einem Holzlöffel

Kakovost pimenta nam veliko pomeni

angeschnittene Tarte

Čas pobiranja močno vpliva na okus pimenta. Če se piment pobere prehitro ali prepozno, se okusi ne morejo dobro razviti. Z našimi strogimi preverjanji kakovosti poskrbimo, da na pot od našega proizvodnega obrata do vaše kuhinje pospremimo le piment vrhunske kakovosti.