Piment mleti
Drobno mleti piment Kotányi ima izjemno aromatičen vonj, v vaših ustih pa se razvije prava eksplozija okusa s pridihi popra, klinčkov, cimeta in muškatnega oreščka.
Sorodni recepti
Currently Viewing: 1 of 0
Začimba Jamajke
Piment daje odličen okus ribjim jedem in divjačini, kuhanemu vinu, omakam, konzervirani hrani in božičnemu pecivu. Bogat okus z rahlim pridihom popra ima podtone klinčkov, cimeta in muškatnega oreščka.
Celi ali mleti
Piment se lahko doda jedem celi ali mleti. Z mletim pimentom lažje odmerite ustrezno količino, ki jo želite dodati, vendar je poln spekter okusa mogoče doseči le s celim pimentom. Za najboljše rezultate ga rahlo zdrobite s tolkačem in možnarjem.
Kakovost pimenta nam veliko pomeni
Čas pobiranja močno vpliva na okus pimenta. Če se piment pobere prehitro ali prepozno, se okusi ne morejo dobro razviti. Z našimi strogimi preverjanji kakovosti poskrbimo, da na pot od našega proizvodnega obrata do vaše kuhinje pospremimo le piment vrhunske kakovosti.