Канапе с креветками и авокадо
30—35 Мин.Время перекуса! Даже в жару вы не сможете перестать есть эти канапе с креветками, авокадо и огурцом. Сочетание огурца, свежего крема с авокадо и острых креветок точно не оставит никого равнодушным.
Ингредиенты 4 Порции
- 1 шт.Салатный огурец
- 1 уп.Свежие листья кинзы
- 2 шт.Авокадо
- 2 ст. л.Йогурт
- 3 ст. л.Оливковое масло
- 1 шт.Лайм
- 14 шт.Креветки
- 1 Пряность Чили чипотле копченый нарезанный
- 1 Чеснок
- 1 Соль морская
- 1 Перец черный горошек
Способ приготовления
- 1
Нарежьте огурец ломтиками толщиной около 1 см.
- 2
Как приготовить крем с авокадо: разрежьте два авокадо пополам, удалите косточки и вилкой раздавите мякоть. Смешайте с 2 ст. л. йогурта. Приправьте по вкусу соком половины лайма, солью и перцем Kotányi и тщательно перемешайте.
- 3
Промойте креветки и приправьте пикантным чесноком от Kotányi. Затем обжарьте в 2 ст. л. оливкового масла.
- 4
Смажьте ломтики огурца кремом с авокадо и положите на каждый ломтик по креветке. Затем украсьте хлопьями копченого чили чипотле и измельченной кинзой.
Проголодались? Поделитесь этим рецептом!
Вам может быть интересно
Currently Viewing: 1 of 0