Тмин семена

Размеры упаковки

  • Пакетик
fliegender Kümmel

Популярность среди специй тмину принесли не только эфирные масла, но и удивительный жгучий, горьковато-пряный вкус и узнаваемый аромат.

Венская классика

Тмин широко используется в традиционной австрийской кухне. Его жгучий, землистый аромат прекрасно сочетается с гуляшом, жареной свининой, супами, картофелем и овощными блюдами. Яркий, согревающий вкус также прекрасно подходит для десертов и хлеба.

Измельченный или семена

Можно использовать измельченный, молотый или целый тмин. Если вы хотите получить насыщенный вкус цельного зерна, поместите семена в небольшой льняной или многоразовый чайный пакетик и извлеките этот пакетик перед подачей на стол.

Gewürz Baguette in einem KorbKümmel auf einem Holzlöffel

Приверженность качеству

Kneten von einem Teig

Как правило, тмин содержит до 5 % эфирных масел. Мы внимательно следим за тем, чтобы наша приправа сохраняла высокое содержание эфирных масел и насыщенный вкус.