1881-1930

Рассвет нового мира

Мечта Януша

Во времена глобальных перемен Януш Котани воспользовался возможностью: он захотел популяризировать австро-венгерскую кухню с помощью молотой паприки и своих рецептов. Януш публикует кулинарные книги, и еще больше людей могут готовить блюда по его уникальным рецептам.

Janos Kotanyi

Лучшие рецепты Януша Котани

Ранние годы Котани

1931–1960

Время перемен

Продолжить путешествие
Фаршированные болгарские перцы, приправленные майораном и томатным соусом.