Bild Von Ios (3)

Pizza colorată cu pepene roşu

1520 Min.

Vară, soare, pepene roşu! Această alternativă proaspătă şi fructată la pizza clasică adaugă o notă dulce specială într-o zi de vară şi face canicula mai uşor de suportat.

Ingrediente 4 Porții

  • 1 bucatăPepene roşu
  • 1 O ceaşcă de zmeură
  • 1 O ceaşcă de coacăze
  • 1 O ceaşcă de mure
  • 1 O ceaşcă de căpşune
  • 250 gBrânză proaspătă
  • 1 plicMentă proaspătă
  • 1 plicVeggy Sweet amestec de asezonare

Pregătire

  1. 1

    Taie un pepene roşu mare în două şi apoi taie o felie. Apoi stropeşte felia cu zeama de la jumătate de lămâie proaspătă.

  2. 2

    Pentru a prepara crema Veggy: Adaugă un plic de amestec Veggy Sweet şi amestecă-l cu brânza proaspătă. Taie menta în bucăţi mici. Aşază câteva frunzuliţe de mentă pe o margine pentru decorare. Amestecă restul de mentă cu brânza proaspătă alături de zeama de la cealaltă jumătate de lămâie.

  3. 3

    Întinde crema pe pepenele roşu, apoi decorează cu fructe proaspete şi cu mentă proaspătă.

  4. 4

    Lasă la răcit 20 de minute şi savurează.

Sophie Skutzik