Cocktail de creveți la pahar

Pregătire

1. 1

   În prima etapă, se pregatesc ingredientele. Se taie fin salata de aisberg, se curăță și se taie avocado în cuburi de aproximativ 1 cm, peste care se presară puțin suc proaspăt de lămâie, astfel încât să-și păstreze culoarea verde. Se spală ceapa verde și se taie în inele fine. Castravetele se coace, se scot semințele și se taie în bastoane fine și subțiri.

2. 2

   Se amestecă bine maioneza cu pudra de boia afumată și cu o linguriță de ketchup, se condimentează cu sare de mare și se dă la frigider. Creveții se condimenteză cu sare și puțin piper și se lasă deoparte.

3. 3

   Se amestecă cuburile de avocado cu ulei de măsline și se condimentează cu sare de mare și piper negru.

4. 4

   Se distribuie salata în pahare. Se începe cu avocado, apoi castraveți și cea mai mare parte a cepei verde. Se aranjează creveții deasupra și o lingură generoasă de maioneză cu boia.

5. 5

   Înainte de servire, se presară ceapa verde rămasă și un vârf de boia afumată.