Hüttenkäse mit Krätern der Provence auf Mehrkornbrot

Brânză de vacă tartinabilă cu Verdețuri de Provence

1015 Min.

Această brânză de vacă cu verdeţuri şi condimente preţioase este perfectă pe pâine, ca gustare după şcoală, pe baghetă sau ca aperitiv pentru oaspeţi - este o soluţie universală! Verdeţuri de Provence este un amestec special de verdeţuri provensale folosite de obicei în sudul Franţei.

Ingrediente 2 Porții

  • 200 gBrânză de vacă
  • 150 gBrânză proaspătă, cu conţinut redus de grăsime
  • 50 gSmântână
  • 1 lingurăUlei de măsline
  • 1 linguriţăMuştar
  • 1 linguriţăMiere
  • 1 linguriţăCoajă de lămâie
  • 1 linguriţă
  • 1 linguriţă
  • 1 un vârf de cuţitSare de mare iodată
  • 1 un vârf de cuţitPiper negru măcinat

Pregătire

  1. 1

    Pune toate ingredientele cu excepţia cepei bio uscate într-un robot de bucătărie şi amestecă bine.

  2. 2

    Încorporează cu atenţie ceapa verde uscată şi lasă compoziţia finală să se răcească 15 minute, astfel încât verdeţurile să-şi lase aroma.

  3. 3

    Asezonează cu sare de mare şi piper măcinat şi savurează.