Piparu – sāls maisījums

Divas klasiskas garšvielas vienās dzirnaviņās. Kotányi piparu - sāls maisījums ir rūpīgi sabalansēta kombinācija, kas vienmēr ēdienam piešķirs ideālu garšu.

Pfeffer Muster schwarz Bg

Jūras garša

Jūras sāls ir dabiska un brīnišķīga piedeva jebkuram ēdienam un virtuvei. Lai panāktu svaigi malta sāls garšu, varat izvēlēties to samalt dzirnaviņās.

Pareizais laiks sāls pievienošanai

Vispārīgā gadījumā sāls ēdienam jāpievieno pēc iespējas vēlāk, jo gatavošanas laikā samazinās šķidruma daudzums, tāpēc, pārāk ātri pievienojot sāli, varat pārsālīt ēdienu. Šī iemesla dēļ sāli un piparus vislabāk pievienot pēc ēdiena pasniegšanas.

Fisch in Salz mariniertSalz in einem Schüsselchen mit Löffel

Garšvielu profesionāļi jau vairāk nekā 140 gadu

Steckerlfisch am Grill

Rūpēs par jūsu ēdiena garšu jau kopš 1881. gada. Piedāvājam augstākās kvalitātes sāli plašā klāstā, sākot no Persijas mirdzoši zilā sāls, Adrijas jūras piekrastes jūras sāls līdz oranžajam Himalaju sālim, kas tiek iegūts Pakistānas austrumos.