Vaníliás hókifli
70—80 Perc
Egy igazi klasszikus, amit minden télen újra és újra megsütünk! A vaníliás hókifli egyszerű, illatos és ellenállhatatlan – Kotányi Bourbon vaníliával pedig még különlegesebb.
Összetevők 4 fő részére
Kb 30 darab lesz belőle.
- 160 gvaj
- 50 gcukor
- 1 tk.Bourbon vaníliapaszta
- 70 gdarált dió
- 200 gfinomliszt
- 1 csipetHimalája só
- 1 csomagBourbon vaníliás cukor
Elkészítés
- 1
Egy tálban keverjük össze a vajat, a cukrot és a vaníliapasztát, amíg jól összeáll és krémes lesz.
- 2
Adjuk hozzá a darált diót, a lisztet és a sót, majd gyúrjuk puha, egynemű tésztává.
- 3
Formázzuk hengerré, csomagoljuk fóliába, és tegyük hűtőbe 30 percre. Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra, és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
- 4
A tésztából formázzunk kis rudakat, majd hajlítsuk kifli alakúra. Tegyük őket a tepsire kb. 5 cm távolságra egymástól, és süssük 10 percig, amíg épp csak pirulni kezdenek.
- 5
Hagyjuk 2 percig hűlni, majd óvatosan forgassuk meg a vaníliás cukorban.
Tipp:
Fémdobozban, hűvös helyen akár 2 hétig is eláll – már ha addig megmarad!
Ez is érdekelhet
Currently Viewing: 1 of 0
