Quinoa-saláta újragrillezett sajttal
35—45 Perc
Még egy esély a maradék grillezett sajtnak? Naná! A friss zöldségekkel és illatos zöldfűszerekkel készült quinoa-salátánk egyszerű és tökéletes a nyári napokra. Nem utolsó sorban, a quinoa egy "superfood", így szuper egészségesek leszünk, ha többet fogyasztjuk. Lássuk is!
- 🍽Főétel
- 🍚Gluténmentes
- 🥬Vegetáriánus
- Quinoa
- 🌿Zöldfűszerek
- 🥦Zöldség
- Egészség
- 🍱Ételkészítés
- Friss
- Gyors
- Maradékmentő
- Superfood
Összetevők 4 fő részére
- 300 gGrill sajt, az előző grillezésről
- 150 gQuinoa
- 2 ekOlívaolaj
- 1 dbUborka
- 0.5 dbVöröshagyma
- 4 dbRetek
- 0.5 csészeMenta, friss
- 0.5 csészeKapor, friss
- 1 dbCitrom
- 1 csipetTarkabors, egész
- 1 ekGrill fokhagymás fűszersó
- 1 ekGrill zöldség fűszerkeverék
Elkészítés
- 1
Elkészítjük a quinoát a csomagolás utasításai szerint, de belekeverünk egy evőkanál Kotányi Grill zöldség fűszerkeveréket.
- 2
Vágjuk a hagymát vékony csíkokra. Az uborkát megmossuk, és vékony szeletekre vágjuk. Mossuk meg és negyedeljük fel a retket.
Tipp:
Az uborkának akár ki is kaparhatjuk a magját, hogy ne vizesítse a salátánkat.
- 3
A friss mentát és a kaprot apróra vágjuk. A grillezett sajtot egy serpenyőben kevés olívaolajon átmelegítjük, és egy csipetnyi Kotányi Grill fokhagymás fűszersót adunk hozzá.
- 4
A grillezett sajtot tetszőlegesen feldaraboljuk, majd a salátához keverjük. Facsarunk rá citromlevet, borsozzuk és alaposan összekeverjük. Egészségünkre!
Ez is érdekelhet
Currently Viewing: 1 of 0
