Image Raclette Final

Raclette

80—100 Perc
Himalayasalz Kotanyi Inhalt Edit
Himalája só

    Egyszerű, társasági és ízletes – egy kis trükk pedig a raclette-et tökéletessé varázsolja.

    Összetevők 4 fő részére

    • Sajt

      • 600 gRaclette-sajt: kb. 150–200 g személyenként
      • 200 gOpcionális: vegán szeletelt sajt olvasztáshoz vagy vegán raclette-sajt

    • Hús, hal és növényi alapú alternatívák

      • 250 gMarhahús
      • 250 gCsirkemell
      • 200 gGarnéla vagy lazacfilé
      • 1 csomagTofu

      • Zöldségek és köretek

        • 600 gBurgonya vagy édesburgonya
        • 1 dbKaliforniai paprika
        • 1 dbCukkini
        • 150 gGomba
        • 1 konzervKukorica
        • 1 fejLilahagyma
        • 1 konzervAnanász
        • 1 fejBrokkoli vagy karfiolf
        • Pirított magvak

      • Kenyér

        • 1 Bagett vagy ciabatta

      • Fűszerek

      • Mártogatósok

        • BBQ szósz
        • Aioli
        • Mustár
        • Joghurtos-zöldfűszeres szósz
        • Hummusz

      Elkészítés

      1. 1

        Melegítsük elő a grillt 10–15 perccel az előtt, hogy mindenki leüljön. Így a sajt gyorsabban olvad, és a hús egyenletesen sül.

      2. 2

        A kis, főzni való burgonyát héjastul főzzük meg korábban a nap folyamán, majd tartsuk melegen fóliában vagy lefedett tálban.

      3. 3

        Állítsuk fel az állomásokat: sajt, zöldségek, húsok, szószok – így az asztal rendezett marad, és minden könnyen elérhető.

      4. 4

        Jöhetnek a pirított magvak

      5. 5

        Jöhet a brokkoli, karfiol és az édesburgonya. Ezek a sütőben sült zöldségek fantasztikus ízűek lesznek az olvadt sajt alatt.

      6. 6

        Élvezzétek ki minden pillanatát! Beszélgetve, történeteket mesélve, mosolyogva.

      Éhes vagy? Oszd meg ezt a receptet!

      Ez is érdekelhet

      Currently Viewing: 1 of 0