Mini zöldségfánkok
15—20 Perc
Ezeket a mini zöldségfánkokat mindenképpen ki kell próbálnod! Édesburgonyából és cukkiniből készülnek. A finom ízért a Kotányi Grill zöldség fűszer felel. Toszkána ízei fűszerkeverékünktől pedig a mártogatós lesz igazán ízletes. Próbáld ki!
- 🍲Előétel
- 🍛Köret
- Mártogatósok és szószok
- 🌯Snack
- Vendégváró
- 🥬Vegetáriánus
- Batáta
- Cukkini
- 🍠Édesburgonya
- 👨👩Családi étkezés
- Egészség
- 🍱Ételkészítés
- 👦🏻gyerekek
- Gyors
Összetevők 4 fő részére
A zöldségfánkhoz
- 280 gÉdesburgonya
- 170 gCukkini
- 3 szálÚjhagyma
- 1 dbTojás
- 40 gLiszt
- 100 gFetasajt
- 2 ekGrill zöldség fűszerkeverék
- Olaj a sütéshez
A mártogatóshoz
- 160 gGörög joghurt
- 1 tkMéz
- 0.5 Lime leve és héja
- 1 tkGyömbér reszelve
- 2 tkToscana fűszerkeverék
- 1 csipetTengeri só, durva szemű
- 1 csipetTarkabors, egész
Elkészítés
- 1
Először hámozd meg és reszeld le az édesburgonyát. Ezután mosd meg a cukkinit, és reszeld le ugyanezen a reszelőn. Vágd finomra az újhagymát, majd tedd a zöldségeket egy tálba, add hozzá az összes többi hozzávalót, és jól keverd össze.
- 2
A következő lépésben közepes lángon melegítsd fel a kb. 100 ml olajat. Formázz kis fánkokat egy kanállal, és tedd őket az olajba. Süsd mindkét oldalát körülbelül három percig. Ezután a kisült fánkokat szedd ki egy papírtörlővel bélelt tálcára.
- 3
Végül a mártáshoz az összes hozzávalót keverd össze egy tálban. Hagyd egy kicsit állni, majd tálald a fánkok mellé!
Ez is érdekelhet
Currently Viewing: 1 of 0
