Pjenasti smeđi maslac sa začinskim biljem i prženim lukom
15—20 MinPjenasti smeđi maslac sa začinskim biljem i prženim lukom svakom jelu daje poseban, aromatičan okus. Kombinacija orašastog, zapečeniog maslaca, aromatičnog začinskog bilja i hrskavog prženog luka stvara svestran dodatak koji savršeno ide uz meso, kruh ili krumpir. Lako se pripremaju - poslužite ga za božićnu gozbu.
Sastojci 6 Porcije
- 250 gmaslaca
- 1 žlicaZačinsko bilje na dalmatinski
- 1 žlicaPrženi Luk
- 1 žlicasjeckani peršin, svježi
Priprema
- 1
U manjoj tavi zagrijte maslac i zagrijte ga na srednje laganoj vatri dok se ne počne pjeniti.
- 2
Nastavite zagrijavati dok smeđe mrlje ne izađu na površinu. Brzo maknite s vatre i procijedite kroz gusto cjedilo.
- 3
Ohlađeni maslac pjenasto umutite mikserom. Dodajte začinsko bilje na dalmatinski te nastavite kratko miksati. Na kraju pažljivo dodajte prženi luk i svježe nasjeckani peršin.
- 4
Oblikujte roladu pomoću prozirne folije i ohladite u hladnjaku.
Savjet:
Savjet: maslac se može oblikovati u zvjezdice i pomoću silikonskih kalupa.
Možda će vam se svidjeti i
Currently Viewing: 1 of 0
