Зимовий салат з червонокачанної капусти, моркви та яблука
10—20 хв
Пропонуємо вам смачний салат з зимовими нотками. Головні інгредієнти: червонокачанна капуста, морква, яблуко та молодий шпинат. Трави від Kotányi додають чудову різноманітність смаків до заправки.
Інгредієнти 2 порц.
- 300 гчервонокачанної капусти
- 2 шт.моркви
- 1 яблуко
- 50 гмолодого шпинату
- 20 гволоських горіхів
- 0.5 шт.граната
Для заправки:
- 30 млоливкової олії
- 0.5 лимона (сік)
- 0.25 ч.л.гірчиці
- 1 ч.л.меду
- 0.5 ч.л.Сіль морська йодована
- 0.5 ч.л.петрушки
- 1 щіпкаЧорний перець, мелений
- 1 щіпкаімбиру меленого
- 0.5 ч.л.Орегано, подрібнений
Приготування
- 1
Очистіть і натріть моркву та капусту. Яблуко помийте, очистіть і наріжте брусочками. Потім подрібніть волоські горіхи і промийте шпинат. Окремо змішайте всі інгредієнти для заправки.
- 2
Викладіть капусту, яблуко, гранат, моркву та шпинат у велику миску, полийте заправкою та ретельно перемішайте. Потім посипте волоськими горіхами і подавайте до столу.
Вам також можуть сподобатися
Currently Viewing: 1 of 0
