Fursecuri de Crăciun cu glazură de vin fiert
30—45 Min.
O rețetă clasică cu o notă specială: aceste fursecuri de Crăciun cu scorțișoară și cuișoare aduc o aromă nouă încântătoare în borcanul tău cu fursecuri cu glazură de vin fiert.
Ingrediente 6 Porții
Pentru fursecuri
- 240 gUnt
- 150 gZahăr pudră
- 130 gAlune, măcinate
- 250 gFăină, spelta
- 5 gCuișoare, măcinate
- 5 gScorțișoară măcinată
- 1 vârf de cuțitSare de mare iodată
Pentru glazură
- 150 gZahăr pudră
- 20 gSuc, roșu (de exemplu, aromă de cireșe sau struguri)
- 1 PlicVin fiert amestec de asezonare
Pregătire
- 1
Frământă untul la temperatura camerei cu zahărul pudră, alunele de pădure, făina spelta, scorțișoara, cuișoarele măcinate și sarea de mare Kotányi pentru a forma aluatul.
- 2
Lasă aluatul să se răcească timp de 1-2 ore.
- 3
Apoi întinde aluatul cu o grosime de aprox. 3 mm și taie-l cu un cuțit rotund pentru decupat aluatul (aprox. 6 cm diametru).
- 4
Taie pe jumătate aceste forme și așază-le într-o tavă de copt căptușită cu hârtie de copt și lasă-le timp de 7-8 minute la 180 °C în cuptorul preîncălzit. Lasă fursecurile să se răcească și pregătește glazura.
- 5
Treci zahărul printr-o sită fină.
- 6
Dizolvă Amestecul de condimente pentru vin fiert Kotányi în suc și apoi încorporează zahărul până când compoziția este fină.
- 7
Dacă glazura nu are consistența dorită, mai încorporează puțin zahăr sau suc, dacă este necesar.
- 8
Adaugă glazură pe fursecuri folosind o lingură, de exemplu.
S-ar putea să vă placă și
Currently Viewing: 1 of 0
