Tvarumas „Kotányi“ – atsakomybė šiandien ir rytoj
Mums tvari veikla reiškia atsakingą išteklių naudojimą ir nuolatinį procesų tobulinimą visoje vertės grandinėje.
Mūsų aistra – mūsų atsakomybė
Prieskoniai ir žolelės yra mūsų aistra nuo 1881 metų. Savo veikloje daug dėmesio skiriame aukštos kokybės žaliavoms ir sklandžiai veikiančioms tiekimo grandinėms. Tvarumą suvokiame kaip nuolatinį procesą, apimantį atsakomybę įvairiose srityse – nuo žaliavų įsigijimo, pakuočių ir energijos naudojimo iki mūsų darbuotojų bei partnerių. Šis požiūris taip pat atsispindi mūsų ESG politikos nuostatuose.
Mūsų tvarumo ataskaita
„Kotányi“ tvarumas apima įvairias sritis – nuo atsakingo žaliavų įsigijimo ir tvarių tiekimo grandinių iki efektyvaus išteklių ir energijos naudojimo, pakuočių bei socialinės atsakomybės.
Kaip vykdome savo įsipareigojimus šiose srityse ir kokias priemones nuosekliai įgyvendiname, reguliariai aprašome savo tvarumo ataskaitoje.
Mūsų tvarumo ataskaitą auditavo „Quality Austria Trainings-, Zertifizierungs- und Begutachtungs GmbH“ ir patvirtino jos atitiktį VSME (savanoriškam tvarumo atskaitomybės standartui, skirtam nebiržinėms mažosioms ir vidutinėms įmonėms).
Atsakomybė visoje tiekimo grandinėje – nuo ūkio iki stalo
Mums tvarumas prasideda pačioje vertės grandinės pradžioje. Mūsų prieskonių ir žolelių kokybė priklauso ir nuo atsakingo bendradarbiavimo su partneriais bei tiekėjais.
Todėl daug dėmesio skiriame ilgalaikei partnerystei ir bendradarbiaujame su sertifikuotais tiekėjais. Vykdant sertifikavimo procesus, nauji strateginiai tiekėjai, be kita ko, vertinami pagal pagrindinius SEDEX SMETA kriterijus bei socialinius ir etikos standartus.
Jau daugelį metų bendradarbiavimo pagrindas yra mūsų tiekėjų elgesio kodeksas, kuriame nustatyti atsakingam bendradarbiavimui taikomi principai ir lūkesčiai.
Atsakomybė renkantis žaliavas ir prieskonius
Esame išsikėlę tikslą saugoti savo žaliavas, kurios yra vertingos gamtos dovanos, ir sąmoningai vengti tokių žaliavų, kurios turi neigiamą poveikį aplinkai. Nenorime naudoti palmių aliejaus, todėl jį pašalinome iš visų produktų, kur techniškai įmanoma tai padaryti. Daugiau nei 99 % mūsų produktų jau nėra palmių aliejaus. Suprantame, kad galime dar labiau pasistengti savo tikslui pasiekti, ir palmių aliejų atsivežame tik iš sertifikuotų šaltinių (RSPO).
Ekologiškos žolelės ir prieskoniai
Atsakomybė renkantis pakuotes
Mums tvarumas taip pat reiškia nuolatinį pakuočių tobulinimą. Siekiame mažinti joms sunaudojamų medžiagų kiekį, gerinti jų perdirbamumą ir didinti perdirbtų medžiagų naudojimą.
Mūsų prieskonių malūnėlius, įskaitant jų viršutines dalis ir dangtelius, galima išmesti į stiklo pakuočių konteinerius ir taip grąžinti medžiagas į perdirbimo ciklą. Daugiau informacijos apie stiklo perdirbimo naudą rasite „Austria Glas Recycling“ svetainėje.
Visų 400 cm³ ir didesnės talpos PET indelių korpusams naudojame 100 % perdirbtą PET (rePET). Taip pirminio PET poreikį sumažiname maždaug 155 tonomis per metus.
2025 m. savo asortimentą papildėme dar vienu pakuotės sprendimu – kartoniniu indeliu. Šią pakuotę galima išmesti į popieriui skirtą atliekų konteinerį ir perduoti perdirbti. Ji naudojama mūsų „Everyday“ produktų linijai.
Ar žinojote...
mūsų prieskonių malūnėlius kartu su viršutinėmis dalimis ir dangteliais galima mesti į stiklo pakuočių konteinerius?
Atsakomybė gamyboje ir naudojant energiją
Mūsų prieskoniams gaminti, sandėliuoti ir transportuoti reikalinga energija. Todėl nuolat tobuliname savo procesus ir siekiame energiją naudoti efektyviai. Reguliariai analizuojame energijos suvartojimą ir įgyvendiname tikslines priemones energijos vartojimo efektyvumui didinti.
Naudojame iš atsinaujinančiųjų energijos išteklių pagamintą elektros energiją. Be to, nuo 2020 m. dalį elektros energijos pasigaminame patys, naudodami mūsų teritorijoje įrengtą saulės elektrinę. Maždaug 6 500 m² ploto sistema per metus pagamina apie 950 000 kWh elektros energijos, o 2025 m. ji patenkino apie 18 % viso mūsų elektros energijos poreikio.
„Energijos vartojimo efektyvumo didinimas mums yra nuolatinis procesas. Naudodami šilumos atgavimo sistemą pakartotinai panaudojame gamybos procesų metu susidarančią energiją ir taip siekiame efektyviai naudoti išteklius.
Už šį projektą Austrijos Federalinė ekonomikos, energetikos ir turizmo ministerija (BMWET) pagal šeštąją programą „klimaaktiv“ pripažino „Kotányi“ energiją efektyviai naudojančia įmone. Projektas buvo bendrai finansuojamas Europos Sąjungos Europos regioninės plėtros fondo (ERPF) lėšomis pagal programą „Investicijos į darbo vietų kūrimą ir ekonomikos augimą“ (IBW/ERDF & JTF 2021–2027).
Naudodami šilumos atgavimo sistemą per metus sutaupome maždaug 350 000 kWh gamtinių dujų ir apie 70 tonų CO₂.
Be to, nuolat įgyvendiname ir kitas priemones – optimizuojame gamybos procesus, plečiame energiją efektyviai naudojančių technologijų taikymą ir mažiname priklausomybę nuo iškastinio kuro.
Atsakomybė žmonėms
Mums tvarumas taip pat reiškia atsakomybę žmonėms. Pagarba vieni kitiems, tarpusavio vertinimas ir lygios galimybės yra mūsų bendradarbiavimo pagrindas. Šiuos principus esame įtvirtinę savo elgesio kodekse.
