Kotanyi Geschichte Fabriksgebäude

Daugiau nei 140 metų kuriame istoriją

Koks idealus receptas įmonei, kuri siekia praturtinti skonių pasaulį? Na, vien paprikos tam nepakanka – dar reikia aistros ir novatoriškos dvasios.

1881

Viskas prasidėjo nuo svajonės

Jaunystėje Janosas Kotányi svajojo apkeliauti pasaulį ir atrasti įvairių egzotinių žolelių bei prieskonių. Ši svajonė jį įkvėpė naudojant egzotinius prieskonius įvaldyti savo šalies tradicinę virtuvę. 1881 m. savo tėviškėje Segede, Vengrijoje, jis įsteigė savo vardo įmonę. Pradėjo veikti pirmasis jo paprikos malūnas, kuriame pagal savo receptą gamino vengrišką papriką.

Janos KotanyiJanosas Kotányi apie 1880 m.
alte Kotányi Fabrik in Ungarn
1884

Didelė puikaus skonio paklausa

Daugelis žmonių greit pamėgo paprikos mišinį, kuris ypač išpopuliarėjo Vienos aukštuomenėje. Tai Janosą Kotányi paskatino plėstis ir atidaryti pirmą filialą Vienos Dioblingo rajone. Verslas toliau klestėjo ir jo paprikos mišiniai netrukus pasiekė įspūdingų aukštumų.

alte Kotányi Fabrik in UngarnFabrikas Billrothstraße 1884 m.
1912

Rinktiniai prieskoniai aukštuomenei

Janosas Kotányi jau buvo pasiekęs nemažų aukštumų ir netgi tapo oficialiu imperatorių ir karalių rūmų tiekėju. Nuo to laiko „Kotányi“ tapo nepakeičiama virtuvės dalimi.

gezeichnetes Bild von einer kaiserlichen TafelArtur Halmi: Hoftafel (Vakarienė rūmuose), piešinys, 1898 © Schloß Schönbrunn Kultur- und Betriebsges.m.b.H.

Tarptautinis pripažinimas

Didžiulis ekonominis augimas trečiajame dešimtmetyje nulėmė verslo postūmį ir Janosui Kotányi. Be jau turėto paprikos malūno Segede, jis pastatė dar ir prieskonių malūną, kuris leido jam išplėsti prieskonių asortimentą ir į vietos virtuves įnešti tolimų kulinarinių pasaulių spalvų. Jis eksportavo į tokius metropolius kaip Budapeštas, Berlynas, Miunchenas, Bostonas ir Niujorkas.

ursprümgliche Paprikafabrik in Szegedin„Kotányi“ paprikos malūnas Segede apie 1910 m.
1925

Šeimoje iš kartos į kartą perduodamos kokybiško darbo tradicijos

Hansui Kotányi buvo 37, kai jo tėvas Janosas perdavė įmonės vairą, taip užtikrindamas, kad „Kotányi“ buvo ir liks šeimos verslu. Po trijų dešimtmečių sesuo ir brolis Hedwiga ir Friedrichas tapo kitais vadovavimo „Kotányi“ įpėdiniais. Jų vadovavimo laikotarpiu buvo daugiau investuojama į „Kotányi“ filialus ir dar labiau išplėstas žolelių ir prieskonių verslas.

Hausfassade mit ursprünglicher Kotányi Werbung

Nuotrauka: 1963 m. Danielio Gerersdorferio nuotrauka su „Kotányi“ ženklu knygoje „Ghostletters Vienna“

1981

Nauja karta – 100-mečiui

Pažvelgus į įspūdingą 100 metų „Kotányi istoriją, Erwinas Kotányi buvo labai jaunas, kai vos dvidešimt ketverių pradėjo vadovauti įmonei. Tapęs vadovu, jis įmonės veiklą nukreipė į Centrinę ir Rytų Europą. Jo proprosenelio pradėtas tarptautinis požiūris įgavo naują pagreitį.

Erwin Kotányi umgeben von GewürzenErwinas Kotányi yra aistringas prieskonių gamintojas.

Aromatingi skoniai nepripažįsta ribų

Nuo devintojo dešimtmečio galo iki dešimtojo dešimtmečio pradžios „Kotányi“ investavo Centrinėje ir Rytų Europoje ir pradėjo tiekti produktus į Vengriją, Čekijos Respubliką, Lenkiją, Rumuniją, Slovėniją, Slovakiją, Latviją ir Lietuvą. Netrukus prisijungė Serbija, Bulgarija, Bosnija-Hercegovina bei Ukraina ir įmonė įžengė į Vokietijos, Italijos bei Rusijos rinkas.

Geschichte Landkarte Aus Gewuerzen
1989

Kuriame ateitį naujoje būstinėje

1989 m. „Kotányi“ persikėlė į naują būstinę, kur toliau sėkmingai plėtoja verslą. Volkersdorfe, netoli Vienos, iškilo pažangiausias kūrimo ir gamybos centras.

Kotányi Firmengebaeude in Wolkersdorf aus der Vogelperspektive

„Kotányi“ įmonės būstinė Volkersdorfe, netoli Vienos

2003

Rinkoje atsiranda tikra naujovė

„Kotányi“ prieskonių malūnėlis. Unikalus malūnėlis ir ergonomiškas dizainas neleidžia atsilikti nuo naujausių prieskonių naudojimo, maisto gaminimo ir valgymo tendencijų. Jis iki šiol naudojamas daugelyje pasaulio šalių.

Kotányi Pfeffer bunt in MühleMalūnėlis, rupiai ir smulkiai
2006

„Kotányi“ prieskoniai užkariauja Kiniją

„Kotányi“ tęsė savo sėkmės istoriją, šįkart nusitaikiusi į rytus, kur tarptautinės operacijos nusidriekė net į Kiniją.

Mühlensortiment zum Start am chinesischen Gewürzmarkt
2007

Tiekimą užtikrina šiuolaikiška logistika

„Kotányi“ Volkersdorfe atidarė naują logistikos centrą, tiekiantį prekes visiems klientams Austrijoje, Vokietijoje ir Italijoje.

Logistik In WolkersdorfLogistika gamybos patalpose Volkersdorfe
2019

„Kotányi“ yra skonio veidas

„Kotányi“ pradėjo naują reklaminę kampaniją akcentuodama jutimines žolelių ir prieskonių ypatybes. Tradiciniams ir natūraliems „Kotányi“ produktams pasiekiant vis daugiau pasaulio vietų, šūkis „Suteikite gyvenimui naujų skonių“ pabrėžia ryšį tarp individualumo, įvairovės ir mėgavimosi.

Spice Up My Life Werbeplakat in Wien
2021

Mes švenčiame 140 metų įkvėpimą

1881 m. János Kotányi atidarė savo pirmąją paprikų ir prieskonių parduotuvę. Nuo to laiko mes likome ištikimi savo tikslui: Kotányi įkvepia maisto gaminimo džiaugsmą. Naudodami naujus produktus, įdomius receptus ir įsipareigodami tausoti aplinką, mes padarome pasaulį šiek tiek malonesnį.

Kotányi Inspiration Englisch