굵은 바다소금
코타니 바다소금은 시즈닝과 요리의 풍미를 살리는 데 필수적인 성분이 포함된 코타니의 소금 제품 중에서 가장 대표적인 제품입니다.
세계 정상에서 채취한 소금
히말라야 소금은 진한 풍미로 음식 고유의 맛을 살려줍니다. 히말라야 소금 특유의 풍미를 온전히 느낄 수 있도록 음식을 먹기 직전에 바로 갈아서 드시는 것이 좋습니다.
소금은 언제 넣어야 하는가
일반적으로 소금은 최대한 늦게 넣어야 합니다. 조리하는 과정에서 수분이 증발하므로 소금을 너무 일찍 넣으면 요리가 짜질 수 있기 때문입니다. 이러한 이유로 소금과 후추는 음식을 먹기 직전에 뿌리는 것이 가장 좋습니다.
140년 넘게 이어온 시즈닝 전문기업
코타니는 1881년 설립 이래로 요리의 완성도를 높여주는 다양한 시즈닝 개발에 전념해 왔습니다. 그 결과 코타니에서는 페르시아의 은은하게 빛나는 푸른 소금과 아드리아해 연안 천일염부터 파키스탄 동부 지방의 히말라야 핑크 소금에 이르는 다양한 종류의 고급 소금을 만나실 수 있습니다.
적합한 용도
성분
알레르기 유발성분 표시
이런 제품은 어떠세요?
Currently Viewing: 1 of
