일등 향신료
월계수 잎은 수프, 케밥, 고기 및 생선 속 재료 등의 다양한 요리에 사용하여 쌉쌀한 맛이 살짝 감돌며 입맛을 돋우는 풍미를 연출합니다. 고대 시대에 승리와 영광의 상징으로 사용되던 월계수는 오늘날 유럽 요리에서 빼놓을 수 없는 향신료입니다.
부엌의 감초
월계수 잎은 요리 중에만 특유의 풍미가 우러나오기 때문에 얼마나 넣어야 할지 감이 잡히지 않을 수 있습니다. 향이 너무 과하지 않도록 조금씩만 사용하는 것이 좋습니다. 같은 양으로 풍미를 더 내려면 잎을 찢어서 넣으시면 됩니다.
최고의 품질을 위한 끊임없는 노력
코타니는 최고 품질의 월계수 잎만을 엄선하여 밀폐 용기에 담았습니다. 이러한 패키징 방식은 월계수 잎에 함유된 에센셜 오일을 100% 보존합니다.
