바다소금과 마늘 그라인더

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Knoblauchsalz Mit Kraeutern Kotanyi Muehle 412001
Knoblauchsalz mit Rosmarin und Liebstoeckel

지중해식 요리에 마늘과 바다소금이 빠져서는 절대로 안 되겠죠? 코타니 갈릭 솔트로 이탈리아 남부 지방 특유의 풍미를 제대로 살려보세요.

아름다운 구근식물

새콤하고 살짝 매콤하며 놀라울 정도로 달콤한 맛: 마늘은 전 세계 대부분의 요리에 사용됩니다. 이 보편적인 향신료는 수프, 파스타, 밥 요리, 생선, 고기, 야채 등 다양한 음식에 독특한 풍미를 더합니다.

그릴에 구운 마늘

마늘을 오래 익힐수록 풍미가 부드럽고 섬세해집니다. 말린 마늘은 특히 그릴에 구울 때 이상적입니다. 숯불 속으로 떨어질 가능성이 적기 때문입니다.

 

Fisch in Salz mariniertSalz in einem Schüsselchen mit Löffel

갓 짜낸 풍미

Steckerlfisch am Grill

저희는 마늘을 매우 조심스럽게 다루어 균일한 색상과 강렬하면서도 살짝 톡 쏘는 맛을 보장합니다. 이는 갓 으깬 마늘과 같은 강렬한 풍미를 선사합니다.