Pipar ja sool

Kaks klassikalist maitseainet ühes veskis. Kotányi pipar ja sool on õrnalt tasakaalustatud segu, mis annab teie toidule iga kord täiuslikult tasakaalus maitse.

Pfeffer Muster schwarz Bg

Mere maitse

Meresool on looduslik hõrk maitseaine, mida sobib lisada igale toidule valmistamise ajal. Võite seda ka meie veskist jahvatada, et saada värskelt jahvatatud soola aroom.

Õige aeg soola lisada

Üldiselt tuleb sool toidule lisada võimalikult hilja. Põhjuseks on see, et kuna vedelik keetmise ajal väheneb, võib toit saada liiga soolane, kui sool lisatakse liiga vara. Seetõttu on parim sool ja pipar serveerida lauda.

Fisch in Salz mariniertSalz in einem Schüsselchen mit Löffel

Maitseprofid juba üle 140 aasta

Steckerlfisch am Grill

Alates 1881. aastast oleme tegutsenud selle nimel, et teie toidud oleksid täiuslikult maitsestatud. Pakume põhjalikku valikut kvaliteetseid soolasid: Pärsia sätendavat sinist soola, meresoola Aadria rannikult, oranži himaalajasoola Ida-Pakistanist…