Parim kvaliteet ja ohutus on meile olulised
Toidu ohutus ja kvaliteet on meile esmatähtsad: töötame päevast päeva selle nimel, et anda endast parim, järeleandmisi tegemata.
Puhas ja naturaalne
Meie naturaalsed ürdid ja vürtsid ei vaja oma intensiivse maitse, loomuliku värvi ja tüüpilise lõhna esile toomiseks tehislikke värv-, maitse- ega lõhnaaineid ning päris kindlasti ei vaja need maitsetugevdajate lisamist.
Puhas ja naturaalne
Usume, et toorainete kvaliteet on kvaliteetsete toodete valmistamiseks ülioluline. Kvaliteet algab parimate toormaterjalitarnijate valimisest. Range uute tarnijate ja pikaajaliste partnerite valiku- ja heakskiitmisprotseduur rajab usaldusväärsele koostööle hea vundamendi. Meie strateegia sisaldab tarnijatega suhete soodustamiseks regulaarseid kohapealseid kontrollkäike ja nendest tulenevaid parandusmeetmeid. Jätkusuutlikkus on igas hankeprotsessi etapis oluline kriteerium.
Kui küsimus on kvaliteedis, ei jäta me midagi juhuse hooleks
Viime läbi kontrolle, et välistada pestitsiidijäägid ja saasteained. Meie jaoks on oluline hankida kaubad piirkondadest, kus on võimalikult vähe saastet. Meie toorained läbivad põhjalikud mikrobioloogilised analüüsid; mõnikord me aurutame neid steriliseerimiseks, tuginedes riskihindamisele. Meie aastakümnetepikkune kogemus on tooraine kvaliteedi hindamisel asendamatu. Me nuusutame, maitseme ja katsume tooraineid, et hinnata meile saadetud näidiste põhjal eelnevalt kvaliteeti. Tooraineid, mis meie kvaliteedinõuetele ei vasta, ei tarnita. Tänu sellele jääb tegemata keskkonda saastav ebavajalik sõit.
Kõiki saabuvaid tooraineid testitakse nii ettevõttesiseselt kui ka välises akrediteeritud laboris meie rangete kvaliteedinõuete alusel.
Teie usaldus on meie kätes
Kontrollime kaupade puhtust meieni jõudmisel, et välistada sooviatud lisandid, nt oliivilehed pune seas. Oleme üksikasjalikult uurinud oma tarneahelat, et välistada toidupettuste ohud. Teeme keemilisi analüüse, et selgitada välja eeterlike õlide sisaldus. See sõltub mitmetest teguritest, sh geograafilisest päritolust, mitmekesisusest ja tootmisprotsessist. Oleme seadnud ranged kvaliteedikriteeriumid, kuna me teame, et suurem eeterlike õlide sisaldus tähendab intensiivsemat maitset. Meie kvaliteedistandardid välistavad ka geneetiliselt muundatud toiduainete kasutamise meie toodetes; kasutame nii palju kui võimalik üksnes looduslikke tooraineid.
Riiklike volitatud asutuste sertifitseeritud
Kui lubame parimat kvaliteeti, peame alati sõna. Meie ettevõtteülene kvaliteedi ja toiduohutuse haldussüsteem tugineb toiduainetööstuse ning standardi ISO 9001:2015 ja IFS Food 6.1 rangetele nõuetele. Osa meie tootevalikust on sertifitseeritud EL-i määruse nr 2018/848 kohaselt mahetoodeteks.
