Meresool, jäme

Kotányi sool on tõesti väärt, olles lahutamatu koostisosa mis tahes toidu maitsestamisel ja ettevalmistamisel – ja Kotányi meresool sobib selleks ideaalselt.

Salz Muster grau Bg

Mere maitse

Meresool on looduslik hõrk maitseaine, mida sobib lisada igale toidule valmistamise ajal. Võite seda ka meie veskist jahvatada, et saada värskelt jahvatatud soola aroom.

Õige aeg soola lisada

Üldiselt tuleb sool toidule lisada võimalikult hilja. Põhjuseks on see, et kuna vedelik keetmise ajal väheneb, võib toit saada liiga soolane, kui sool lisatakse liiga vara. Seetõttu on parim sool ja pipar serveerida lauda.

Fisch in Salz mariniertSalz in einem Schüsselchen mit Löffel

Maitseprofid juba üle 140 aasta

Steckerlfisch am Grill

Alates 1881. aastast oleme tegutsenud selle nimel, et teie toidud oleksid täiuslikult maitsestatud. Pakume põhjalikku valikut kvaliteetseid soolasid: Pärsia sätendavat sinist soola, meresoola Aadria rannikult, oranži himaalajasoola Ida-Pakistanist…