Zimt ganz

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Gastro
schwebende Zimtstangen

Zimtrinde – eines der aromatischsten Gewürze der Welt! Kotányi Zimtstangen verströmen einen unverkennbaren Duft und lassen viele Speisen würzig-süß schmecken.

Jetzt in 100% rePET Verpackung

Rezepte dazu

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  1. Eine Schüssel von unserem vegetarischen Pho ist zu jeder Jahreszeit das perfekte Comfort-Food.

    45—60 Min

    Vegane Pho

    45—60 Min Easy

  2. Kleine Fläschchen mit Mandarinen-Likör mit selbstgebastelten Schildern in Sternform.

    30—45 Min

    Gewürz Mandarinen Likör

    30—45 Min Easy

  3. 3 Gläser mit Cranberry Spice Mimosas auf einem Holzbrett winterlich verziert mit Zimtstangen, Rosmarinzweigen und getrockneten Orangenscheiben

    10—15 Min

    Cranberry Spice Mimosa

    10—15 Min Easy

  4. Karamellcreme auf einem hellen Teller mit Dörrzwetschken angerichtet und Blüten dekoriert

    50—60 Min

    Gestürzte Karamellcreme an eingelegten Dörrzwetschken

    50—60 Min Advanced

  5. Amaretto-Vanille-Zwetschken in Blätter förmigen Schälchen mit goldenen Löffeln, dazu wird Vanilleeis gereicht

    20—30 Min

    Amaretto-Vanille-Zwetschken mit Mandel-Crumble

    20—30 Min Easy

  6. Foto: Beschwipste Marillenhälften, die mit Weinbrand und Gewürzen eingekocht wurden, in einem Topf und Einmachgläschen auf dunkelgrauem Untergrund

    45—50 Min

    Beschwipste Gewürzmarillen

    45—50 Min Easy

  7. Rhabarber-Kompott in Schälchen mit Vanille, Zimtstange und Cardamom

    20—25 Min

    Gewürz-Rhabarberkompott

    20—25 Min Easy

  8. Süßsauerer Kürbis mit Ingwer in Einmachgläser abgefüllt

    40—50 Min

    Süßsaurer Kürbis mit Ingwer

    40—50 Min Easy

  9. Orangen-Ingwer Essig in einer Flasche mit Orangenschalen und Ingwerscheiben

    30—40 Min

    Orangen-Ingwer Essig

    30—40 Min Easy

  10. Essigfeigen mit Sherry in einem Rexglas eingemacht

    40—50 Min

    Essigfeigen mit Sherry

    40—50 Min Easy

  11. Rosmarin-Pfeffer-Kirschen zu verschiedenen Käsesorten auf einem großen Holzbrett mit Trauben angerichtet

    30—40 Min

    Rosmarin-Pfeffer-Kirschen

    30—40 Min Easy

  12. Waffeln mit Lebkuchengewürz und Glühweinkirschen auf mint-farbenen Tellern mit Schlagobers und Puderzucker

    30—40 Min

    Lebkuchen-Waffeln mit Glühweinkirschen

    30—40 Min Medium

  13. Rotkrautsuppe mit Zimt und gemahlenem Ingwer

    40—50 Min

    Aromatische Rotkrautsuppe

    40—50 Min Easy

  14. 25—30 Min

    Ingwer-Zartweizen-Risotto mit Roten Rüben und Ingwer

    25—30 Min Easy

  15. Roter Glühwein mit ZImt, Cardamom und Nelken.

    10—20 Min

    Roter Glühwein mit Zimt

    10—20 Min Easy

  16. Apfel-Punsch mit Zimt, Vanille und Cardamom

    20—30 Min

    Heißer Apfel-Vanille-Punsch

    20—30 Min Easy

  17. VEGGY Sweet Dinkel POrridge mit Äpfeln und Zimt

    50—60 Min

    Dinkelporridge mit Orangen-Zimt-Note

    50—60 Min Medium

  18. Zimt-Kirschen mit Vollkorn Crumble und Joghurt in gläsernen Tassen mit Kekesen getoppt

    20—30 Min

    Zimt-Kirschen mit Joghurt und Vollkorncrumble

    20—30 Min Medium

  19. Dukatenbuchteln mit Gewürz-Vanillemilch in einer Dunkeln Form aneinenader gereiht und mit Staubzucker bestreut

    80—120 Min

    Dukatenbuchteln mit Gewürz-Vanillemilch

    80—120 Min Advanced

Erlesene Süße

Der süßlich-würzige Geschmack des Zimts hinterlässt ein angenehm warmes Gefühl im Mund. Verständlich, dass wir gerade in der kalten Jahreszeit viel damit backen! Doch auch pikante Suppen und Eintöpfe wie Currys würzt Zimt hervorragend.

Zimt entdecken

Zimtlich köstlich

Zimtstangen müssen in Flüssigkeit gekocht werden, um ihr Aroma zu entfalten. Deswegen eignen sie sich bestens für Glühwein, Chutneys und pikante Schmorgerichte. Gemahlener Zimt verleiht vor allem Gebäck, Keksen und Kuchen seinen verführerischen Geschmack.

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Apfel-Zimt Kompott in einem GLasZimtstangen in einem Glasfliegende Zimtstangen

Unser Zimt, unser Versprechen

Zimtschnecken, die glasiert werden

Ihre Gerichte verdienen die besten Zutaten. Zimt von Kotányi wird besonders schonend verarbeitet. So entfaltet er in Ihrer Küche sein volles Aroma.

Jetzt in 100% rePET Verpackung

Mit unseren neuen rePET-Verpackungen für alle Dosen ab 400ccm gehen wir einen wichtigen Schritt in Richtung Nachhaltigkeit. PET kann als rePET recycelt und wiederverwendet werden. Bei der Verpackung unserer Kräuter und Gewürze, sparen wir mit der Umstellung auf 100% rePET-Verpackungen pro Jahr ungefähr 155 Tonnen Kunststoff ein.
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Kotányi Zimt ganz in der 800Ccm Dose