Rezepte dazu
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Die Blätter der Sieger
In Suppen, auf Spießen oder als Füllung für Fleisch und Fisch: Lorbeerblätter verleihen Gerichten eine edel-herbe Note und einen erfrischenden Geschmack. Seit der Antike steht Lorbeer für Ruhm und Ehre, als Gewürz ist er heute fester Bestandteil der Europäischen Küche.
Gewinner-Typ in der Küche
Lorbeer entfaltet sein Aroma erst beim Garen. Die Dosierung kann deshalb etwas schwierig sein, setzen Sie Lorbeer daher am besten eher sparsam ein. Sie können die Lorbeerblätter auch brechen, damit sich das Aroma schneller entfalten kann.
Wir ruhen uns nicht auf unseren Lorbeeren aus

Auch für unsere Lorbeerblätter gilt: In die Aromaschutz-Packung kommt nur Kotányi Premium-Qualität. Auf diese Weise können wir die wertvollen ätherischen Öle des Lorbeers optimal erhalten.
Jetzt in 100% rePET Verpackung
Mit unseren neuen rePET-Verpackungen für alle Dosen ab 400ccm gehen wir einen wichtigen Schritt in Richtung Nachhaltigkeit. PET kann als rePET recycelt und wiederverwendet werden. Bei der Verpackung unserer Kräuter und Gewürze, sparen wir mit der Umstellung auf 100% rePET-Verpackungen pro Jahr ungefähr 155 Tonnen Kunststoff ein.
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