Lorbeerblätter ganz

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Gastro
schwebende Lorbeerblätter

Stark würzig, arteigen aromatisch – getrocknet weniger bitter: Kotányi Lorbeerblätter geben beim Kochen viel Aroma ab und lassen Speisen fein-würzig schmecken.

Jetzt in 100% rePET Verpackung

Rezepte dazu

Die Blätter der Sieger

In Suppen, auf Spießen oder als Füllung für Fleisch und Fisch: Lorbeerblätter verleihen Gerichten eine edel-herbe Note und einen erfrischenden Geschmack. Seit der Antike steht Lorbeer für Ruhm und Ehre, als Gewürz ist er heute fester Bestandteil der Europäischen Küche.

Gewinner-Typ in der Küche

Lorbeer entfaltet sein Aroma erst beim Garen. Die Dosierung kann deshalb etwas schwierig sein, setzen Sie Lorbeer daher am besten eher sparsam ein. Sie können die Lorbeerblätter auch brechen, damit sich das Aroma schneller entfalten kann.

Gewürze in einer Schale mit einem LorbeerblattLorbeerblätter in einem Korb

Wir ruhen uns nicht auf unseren Lorbeeren aus

Lorbeerblatt in einem Gulasch

Auch für unsere Lorbeerblätter gilt: In die Aromaschutz-Packung kommt nur Kotányi Premium-Qualität. Auf diese Weise können wir die wertvollen ätherischen Öle des Lorbeers optimal erhalten.

Jetzt in 100% rePET Verpackung

Mit unseren neuen rePET-Verpackungen für alle Dosen ab 400ccm gehen wir einen wichtigen Schritt in Richtung Nachhaltigkeit. PET kann als rePET recycelt und wiederverwendet werden. Bei der Verpackung unserer Kräuter und Gewürze, sparen wir mit der Umstellung auf 100% rePET-Verpackungen pro Jahr ungefähr 155 Tonnen Kunststoff ein.
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Kotányi Lorbeerblätter ganz im 800Ccm Dose