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Gastro
9001414015995 15990110 Kotányi Curcuma Gemahlen At Pouch Vs
schwebende Curcumaknollen
Gewuerze Muster beige braun Bg

Curcuma gemahlen

Gaumenfreude und Augenschmaus wie im Orient. Kotányi Curcuma verzaubert Gerichte mit seinem würzigen Aroma und einem Hauch Orange und Ingwer in leuchtendem Gelb.

100% natürlich
Ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker
Gewuerze Muster beige braun Bg

Rezepte dazu

Die Wunderknolle

Herb und aromatisch, erdig und mit einer leichten Schärfe würzt Curcuma nicht nur indische Gerichte wie Curry. Auch Fleisch, Fisch, Pasta, Gemüse, Reisgerichten und Suppen verleiht sie einen harzig-frischen Geschmack und eine leuchtend gelbe Farbe.

Würziges Gelb

Curcuma lässt sich mit den meisten Gewürzen kombinieren, besonders hervorragend ergänzt sich ihr Aroma mit Ingwer, Pfeffer, Chili und Cardamom. Die Wurzel besitzt einen hohen Anteil an Stärke, deswegen wirkt ihr Pulver leicht bindend

zu einem Kreis geformtes Curcumapulverin einer Schüssel liegende Curcumaknollen

Curcuma – natürlich!

Tasse Golden Milk neben einem Honigglas

Unsere Curcuma färbt aufgrund ihrer hohen Qualität – ganz ohne zusätzliche Farbstoffe. Auf diese verzichten wir genauso wie auf Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe. Damit gelangt nur das natürliche Aroma der gelben Wurzel in Ihre Gerichte.