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9001414002728 15020110 Kotányi Cumin Kreuzkümmel Gemahlen At Pouch Vs
fliegender Kreuzkümmel
Gewuerze Muster beige braun Bg

Cumin (Kreuzkümmel) gemahlen

So aromatisch duftend, so vielfältig einsetzbar: Kotányi Cumin passt zu Suppen, Eintöpfen, Hülsenfrüchten, Kohl, Lamm, Curry, Käse und Joghurtdrinks.

100% natürlich
Ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker
Gewuerze Muster beige braun Bg

Rezepte dazu

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  1. Pork Web

    45—60 Min

    Entenbrust mit zweierlei Karfiol

    45—60 Min Medium

  2. Smashed Potatoes

    40—50 Min

    Smashed Potatoes mit Lib el Kousa

    40—50 Min Easy

  3. Feurige Nachos mit Avocado.

    25—35 Min

    Nachos mexikanischer Art

    25—35 Min Easy

  4. Saftige Lammkrone mit würziger Marinade.

    100—120 Min

    Lammkronen mit Pita, Babaganoush und Süßkartoffeln

    100—120 Min Advanced

  5. Fried Eggs W Greens Web

    30—45 Min

    Spinat Shakshuka

    30—45 Min Medium

  6. Gebackene Falafel mit Baba Ganoush, Hummus und Tahini.

    45—60 Min

    Ofen Falafel mit Baba Ganoush

    45—60 Min Medium

  7. Zwei Schalen mit feuriger Süßkartoffel Harissa Suppe mit einer Brotbeilage.

    45—60 Min

    Süßkartoffel Harissa Suppe

    45—60 Min Easy

  8. Pulled Goose und orientalischer Salat auf Waffeln mit Kresse und Gurkenscheiben.

    140—160 Min

    Pulled Goose auf Süßkartoffelwaffeln

    140—160 Min Medium

  9. Bagel Mit Pochiertem Huhn Und Karottenaufstrich

    40—45 Min

    Bagel mit pochiertem Huhn und Karottenaufstrich

    40—45 Min Easy

  10. Feuriges Rote Linsen Chili mit Mais, weißen Bohnen und Sauerrahm in einer Mealprep-Form für unterwegs zubereitet

    30—35 Min

    Feuriges rote Linsen Chipotle-Chili

    30—35 Min Easy

  11. Sweet Potato

    50—60 Min

    Geräuchertes Süßkartoffelchili

    50—60 Min Easy

  12. gegrillte Melanzani mit Pita und Sesam-Dip auf einem grauen Teller mit lilafarbener Serviette

    40—50 Min

    Melanzani mit orientalischem Sesam-Dip und Pita

    40—50 Min Easy

  13. Indisches Chickencurry mit Cashewkernen

    30—40 Min

    Indisches Chicken-Curry mit Cashewkernen

    30—40 Min Medium

  14. Tacoreis mit Cumin und Salsa in einer schwarzen kleinen Pfanne mit Tortilla-Chips angerichtet

    30—40 Min

    Aromatischer Tacoreis mit Paprika-Tomaten-Salsa

    30—40 Min Easy

  15. Knoblauch-Hummus in einer kleinen schwarzen Pfanne mit frischem Korainder garniert, daneben ein Stück Fladenbrot

    60—90 Min

    Knoblauch-Hummus mit Fladenbrot

    60—90 Min Medium

  16. Gemüsechips mit Curry und Cayennpfeffer auf einem weißen flachen Teller

    60—120 Min

    Knusprig-würzige Gemüsechips

    60—120 Min Medium

  17. Cumin-Hummus mit Smoked Melanzani

    20—30 Min

    Hummus mit smoked Melanzani

    20—30 Min Medium

Indien und mehr

Würzig-süß und kräftig-bitter würzt Cumin besonders indische Gerichte wie Curry hervorragend. Gemüse, Eintöpfe, Fisch und Gerichte mit Geflügel- und Schweinefleisch profitieren von seinem leicht scharfen Aroma. Cumin wird auch Kreuzkümmel genannt.

Cumin entdecken

Verwendung von Cumin

Cumin ergänzt Knoblauch, Chili, Paprika und Zwiebeln hervorragend. Sie sollten ihn allerdings vorsichtig dosieren, da er einen intensiven Geschmack besitzt. Um das leicht bittere Aroma zu neutralisieren, können Sie die Früchte kurz anrösten.

Cumin entdecken
Gewürze in SäckenKreuzkümmel in einer Schale und auf einem Holzlöffel

Qualität erkennt man am Geschmack

Kreuzkümmel Verwendung 1

Durch schonende Verarbeitung und eine Verpackung, die das Aroma jedes Produkts optimal schützt, behält unser Cumin seine natürlichen Inhaltsstoffe. So findet der besonders hohe Anteil an ätherischen Ölen unseres Cumins den Weg in Ihre Küche.