Grillen mit dem Profi

Ein anspruchsvolles Genuss-Menü und alles vom Grill? Gar kein Problem. Bei einem fein durchgeplanten Barbecue kannst du deine Gäste so richtig begeistern.
Hier findest du, was du brauchst – um entspannt ein beeindruckendes Essen abseits von Würstl und Kotelett auf die Teller zu bringen.

Du hast eine Mission: Deine Gäste in angenehmer Atmosphäre kulinarisch zu verwöhnen. Mit feinen Gerichten vom Grill. Bestimmt bist du bereits am Tüfteln, welches Menü du auftischen willst – wir haben tolle Inspirationen für dein Dinner im Freien vorbereitet.

Vor allem, wenn du aufwendige Gerichte servierst, dann mach’s dir möglichst einfach: Lade nur eine Handvoll Gäste ein und beschränke dich beim Menü auf Vorspeise, eventuell Zwischengericht, Hauptgericht, Salat und Dessert – dazu noch ein Signature Drink und einem tollen Abend steht nichts im Wege.

Wie wäre es mit einer geschmackvollen Einladungskarte? Du kannst sie hier herunterladen, ausfüllen und ausdrucken – oder digital versenden.

Nichts geht über gute Vorbereitung: Wir haben hier eine Checklist zusammengestellt, damit du den Überblick behältst und weißt, wie du die Zeit vor deinem Grilldinner am besten einteilst. Damit alles reibungslos und entspannt abläuft – und du an alles denkst.

Du weißt es selbst ja am besten: Grillen ist weit mehr als nur Würstl und Kotelett. Die BBQ-Welt ist unendlich groß und du kannst so gut wie jeden Geschmack und jede Landesküche auf dem Grill abbilden. Hier findest du eine Vielzahl an inspirierenden Grillrezepten – von mediterran bis orientalisch.

Wir wären nicht wir, wenn wir nicht von den besten Gewürzen rund ums Grillen schwärmen würden. Klicke dich durch unser Sortiment und sieh dir unsere Highlights genauer an – etwa unsere Smoked-Gewürzmischungen, die für eine feine Rauchnote sorgen.

Es gibt zahlreiche Tipps, die dir helfen, am Grill zu brillieren. Um’s dir leicht zu machen, haben wir alle wichtigen für dich gesammelt. Entdecke hier die Grillhacks für Rind, Schwein, Geflügel, Gemüse und Vegetarisches. Und vergiss alte Gewohnheiten!

Aperitif, Weinbegleitung – und vielleicht ein Signature Cocktail? Wir haben einen kreiert, mit dem du deine Gäste garantiert begeisterst – der Lillet White Peach. Gib dazu einfach 4cl Lillet Rosé und 8cl Schweppes White Peach in ein mit Eis gefülltes Weinglas. Garniere das Getränk mit einer Pfirsichspalte und schon ist der perfekte Sommercocktail fertig für deine Gäste.

Die richtige Kulisse macht aus einer schönen Grillfeier eine richtig schöne – ganz egal, ob du im großen Garten oder auf dem kleinen Balkon feierst. Ein elegantes Dinner verlangt auch nach einem eleganten Ambiente. Hole das feine Porzellan, verwende Stoffservietten und ein Tischtuch. Und beachte unsere ausführlichen Deko-Tipps!

Mit Musik unterstützt du eine entspannte Atmosphäre. Achte darauf, dass du dein Fest mit unaufdringlicher Musik untermalst, die deine Gäste nicht vom Genießen ablenken. Weißt du nicht genau, was du spielen sollst, haben wir zwei Playlists für dich zusammengestellt: „Grill-Easy“ für unaufdringlich-loungige Hintergrundmusik oder „Smoky Flavours“ für etwas mehr Jazz und Soul.

Suchst du auch noch Inspirationen für ein BBQ-Date für zwei oder für eine große Grillfeier für Groß und Klein? Dann geht’s hier entlang!