Patisserie : Vanillezucker Bourbon
Zum Anhimmeln: Kotányi Vanillezucker Bourbon. Feinste, natürliche Zucker-Süße mit einer leicht blumigen Vanille-Note. Herrlich sanft und fein aromatisch.
Dafür eignet’s sich am besten
Das steckt drin
Allergenhinweis
Rezepte dazu
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60—70 (exkl. Ruhezeit) Min
Bauernkrapfen mit Preiselbeermarmelade
60—70 (exkl. Ruhezeit) Min Advanced
Der zartgelbe Himmel des Geschmacks
Das charakteristisch süß-würzige Aroma der Bourbon-Vanille verfeinert nicht nur Süßes wie Pudding, Mehlspeisen, Limonaden und Eis, sondern verleiht auch pikanten Gerichten mit Fisch, Meeresfrüchten und Geflügel einen unverwechselbaren Geschmack.
Vanille riechen, schmecken und verwenden
Schneiden Sie die Vanilleschote der Länge nach auf und kratzen Sie ihr duftendes Mark mit der Breitseite des Messers aus. Die verbleibende Schote verleiht durch Einlegen etwa Zucker oder Rum das verführerische Vanillearoma.
Der Kotányi-Unterschied

Unsere Produkte unterliegen strengen Qualitätskontrollen. Jede einzelne Lieferung Vanilleschoten wird bei uns in Wolkersdorf sorgsam überprüft. Erst dann erfolgen die schonende Verarbeitung und Auslieferung in der Aromaschutz-Verpackung.