Patisserie : Vanillezucker Bourbon

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Gastro
Kotányi Vanillezucker Bourbon im Brief
liegende Vanilleschoten mit Blüte

Zum Anhimmeln: Kotányi Vanillezucker Bourbon. Feinste, natürliche Zucker-Süße mit einer leicht blumigen Vanille-Note. Herrlich sanft und fein aromatisch.

Rezepte dazu

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  1. 80—90 Min

    Semmel-Vanilleauflauf mit gegrillten Zimt-Apfelringen

    80—90 Min Medium

  2. 50—60 Min

    Knusprige Kirsch-Galette mit Vanilleeis

    50—60 Min Medium

  3. 60—70 Min

    Erdbeer-Schokotorte mit Biskuit

    60—70 Min Medium

  4. 5—10 Min

    Kotányi Mule Cocktail

    5—10 Min Easy

  5. 25—30 Min

    Pancake Raclette mit Beeren und Zimtzucker

    25—30 Min Easy

  6. 15—30 Min

    Gebrannte Gewürzmandeln

    15—30 Min Easy

  7. 90—120 Min

    Polo-Kekse mit Schokolade

    90—120 Min Easy

  8. 90—120 Min

    Vanillekipferl mit Bourbon Vanille

    90—120 Min Medium

  9. 15—20 Min

    Orangen mit Mousse au Chocolat-Füllung

    15—20 Min Easy

  10. 15—20 Min

    Veggy Sweet Eierlikör

    15—20 Min Easy

  11. 20—30 Min

    Marzipankugeln umhüllt von Haselnusskrokant, Pistazien oder Zimt

    20—30 Min Easy

  12. 20—30 Min

    Trüffelpralinen mit Orangenschokolade und Vanille

    20—30 Min Easy

  13. 60—90 Min

    Cupcakes mit Mohn und Joghurtmeringue

    60—90 Min Advanced

  14. 60—90 Min

    Vanille-Panna Cotta mit Punschgewürz

    60—90 Min Advanced

  15. 50—70 Min

    Vanille-Becherkekse mit Pistazien

    50—70 Min Easy

  16. 60—70 Min

    Norwegische Zimtknoten mit Vanille und Cardamom

    60—70 Min Easy

  17. 30—40 Min

    Lebkuchen-Bratapfeltiramisu

    30—40 Min Medium

  18. 50—60 Min

    Lebkuchen-Schokotannenbäume

    50—60 Min Medium

  19. 30—40 Min

    Gegrilltes Zimt-Beeren-Crumble mit Joghurt

    30—40 Min Easy

  20. 60—70 Min

    Karottenkuchen-Cupcakes mit Vanille-Pistazien-Topping

    60—70 Min Medium

  21. 70—90 Min

    Vanille-Zwetschkenkuchen mit Streuseln

    70—90 Min Medium

Der zartgelbe Himmel des Geschmacks

Das charakteristisch süß-würzige Aroma der Bourbon-Vanille verfeinert nicht nur Süßes wie Pudding, Mehlspeisen, Limonaden und Eis, sondern verleiht auch pikanten Gerichten mit Fisch, Meeresfrüchten und Geflügel einen unverwechselbaren Geschmack.

Vanille entdecken

Vanille riechen, schmecken und verwenden

Schneiden Sie die Vanilleschote der Länge nach auf und kratzen Sie ihr duftendes Mark mit der Breitseite des Messers aus. Die verbleibende Schote verleiht durch Einlegen etwa Zucker oder Rum das verführerische Vanillearoma.

Vanille entdecken
Muffins auf einem Holzbrettaufgeschnittene Vanilleschoten

Der Kotányi-Unterschied

Rührstäbe und Teig in einer Schüssel

Unsere Produkte unterliegen strengen Qualitätskontrollen. Jede einzelne Lieferung Vanilleschoten wird bei uns in Wolkersdorf sorgsam überprüft. Erst dann erfolgen die schonende Verarbeitung und Auslieferung in der Aromaschutz-Verpackung.

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