Vanillezucker Bourbon

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Gastro
Kotányi Vanillezucker Bourbon im Brief
liegende Vanilleschoten mit Blüte

Zum Anhimmeln: Kotányi Vanillezucker Bourbon. Feinste, natürliche Zucker-Süße mit einer leicht blumigen Vanille-Note. Herrlich sanft und fein aromatisch.

Der zartgelbe Himmel des Geschmacks

Das charakteristisch süß-würzige Aroma der Bourbon-Vanille verfeinert nicht nur Süßes wie Pudding, Mehlspeisen, Limonaden und Eis, sondern verleiht auch pikanten Gerichten mit Fisch, Meeresfrüchten und Geflügel einen unverwechselbaren Geschmack.

Vanille riechen, schmecken und verwenden

Schneiden Sie die Vanilleschote der Länge nach auf und kratzen Sie ihr duftendes Mark mit der Breitseite des Messers aus. Die verbleibende Schote verleiht durch Einlegen etwa Zucker oder Rum das verführerische Vanillearoma.

Muffins auf einem Holzbrettaufgeschnittene Vanilleschoten

Der Kotányi-Unterschied

Rührstäbe und Teig in einer Schüssel

Unsere Produkte unterliegen strengen Qualitätskontrollen. Jede einzelne Lieferung Vanilleschoten wird bei uns in Wolkersdorf sorgsam überprüft. Erst dann erfolgen die schonende Verarbeitung und Auslieferung in der Aromaschutz-Verpackung.