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Gastro
9001414041116 411101 Kotányi Pfeffer Schwarz At Mill Vs
schwebende schwarze Pfefferkörner
Pfeffer Muster schwarz Bg

Pfeffer schwarz ganz

Ungewürzte Gerichte dorthin, wo der Pfeffer wächst: Ganzer schwarzer Pfeffer von Kotányi entfaltet beim Mahlen sein volles Aroma und seine pikante Schärfe.

100% natürlich
Ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker
Pfeffer Muster schwarz Bg

Rezepte dazu

Das Gewürz der Gewürze

Schwarzer Pfeffer besitzt eine intensive Schärfe und ein pikant-würziges Aroma, das fast alle Speisen hervorragend ergänzt. Besonders gut harmoniert schwarzer Pfeffer mit Rindfleisch, er gilt als eines der besten Steak-Gewürze.

Frisch gemahlen ist halb gewonnen

Für das optimale Aroma sollten Sie schwarzen Pfeffer möglichst frisch mahlen oder direkt aus der Aromaschutz-Verpackung streuen. Durch zu große Hitze wird Pfeffer schnell bitter, daher würzt er Fleisch und Gemüse am besten nach dem Anbraten.

mariniertes Fleisch am Grill