Pfeffer bunt ganz

Verpackungsgrößen

  • Mühle•
  • Glas M•
  • Glas L•
  • Vorratspackung S
Gastro
Pfeffer mit schwarzen und grünen Körnern sowie Rosa Beeren

Bunter Pfeffer von Kotányi ist eine Kostbarkeit. Mild im Geschmack, perfekt ausgeprägt in all seinen besonderen Aromen. Und darum ideal für Feinschmecker.

Rezepte dazu

Currently Viewing: 1 of 0

  1. Aglio E Olio Gnocchi auf Rucola und frisch geriebenem Parmesan.

    20—30 Min

    Schnelle Aglio e Olio Gnocchi

    20—30 Min Easy

  2. Vegane Lasagne mit Blattsalat und frischem Baguette.

    70—85 Min

    Vegane Lasagne

    70—85 Min Medium

  3. Zwei Teller Pasta mit Brokkoli-Bärlauch Pesto mit Parmesan, dazu Grissini.

    30—45 Min

    Pasta mit Brokkoli-Bärlauch Pesto

    30—45 Min Easy

  4. Röstbrot mit Spargel, Grünkohl und einem pochierten Ei, serviert mit Orangensaft.

    20—40 Min

    Röstbrot mit Spargel und Grünkohl

    20—40 Min Medium

  5. Schmackhafte Spargel Quiche mit gelbem Tomatensalat und Kresse.

    45—60 Min

    Vegetarische Spargel Kräuter Quiche

    45—60 Min Medium

  6. Polenta Bowls mit gebratenem Gemüse angerichtet, dazu grüner Blattsalat.

    20—35 Min

    Kräuterpolenta mit würzigem Gemüse

    20—35 Min Easy

  7. Frischer bunter Heringsalat – ganz einfach zubereitet.

    20—30 Min

    Schneller Heringssalat rot-weiß

    20—30 Min Easy

  8. Vegane Tofu-Eierspeise mit Butterbrot und Croissant.

    10—15 Min

    Vegane Eierspeise

    10—15 Min Easy

  9. Ein Teller mit Buchweizen Laibchen auf Erbsenpüree mit grünem Vorgerlsalat.

    35—45 Min

    Buchweizen Laibchen mit Erbsenpüree

    35—45 Min Easy

  10. Schmackhafte Kartoffelpuffer mit bunten Karotten- und Rote Rüben Puffer

    45—60 Min

    Dreierlei Gemüse Puffer

    45—60 Min Easy

  11. Spicy Halloween Chips mit rotem Tomatendip und zwei Schüsseln Süßigkeiten.

    15—20 Min

    Spicy Halloween Chips

    15—20 Min Easy

  12. Zwei Portionen Kürbis-Gnocchi mit feinem Salbeibutter und Pecorino Käse.

    70—90 Min

    Kürbis-Gnocchi mit Pecorino und Salbeibutter

    70—90 Min Medium

  13. Pulled Goose und orientalischer Salat auf Waffeln mit Kresse und Gurkenscheiben.

    140—160 Min

    Pulled Goose auf Süßkartoffelwaffeln

    140—160 Min Medium

  14. Zwei Schüsseln Ganslsuppe mit Bröselknödel und gehackter Petersilie.

    75—90 Min

    Ganslsuppe mit Bröselknödel

    75—90 Min Medium

  15. Mit knackigem Rotkraut gefüllte Kräuteromlette garniert mit Kresse.

    30—35 Min

    Kräuteromlette mit knackigem Rotkraut

    30—35 Min Easy

  16. Ein Frühstückstisch mit pikant gefüllten Croissants, Kaffee und Orangensaft.

    15—20 Min

    Gefülltes Frühstückscroissant

    15—20 Min Easy

  17. Eine Pfanne Grenadiermarsch und eine Portion am Teller mit Kraut als Beilage.

    40—50 Min

    Österreichischer Grenadiermarsch

    40—50 Min Easy

  18. Ein Teller frisch gemachter Eiernockerl mit Schnittlauch und Dill-Gurkensalat.

    30—35 Min

    Eiernockerl mit Dill-Gurkensalat

    30—35 Min Easy

  19. Schmackhafter Tafelspitz mit Röstkartoffel, Schnittlauchsauce und Wurzelgemüse.

    160—190 Min

    Tafelspitz mit Rösterdäpfeln und Schnittlauchsauce

    160—190 Min Advanced

  20. Im Ofen überbackene Schinkenfleckerl mit Kotányi Röstzwiebel und grünem Salat.

    30—35 Min

    Überbackene Schinkenfleckerl mit Röstzwiebel

    30—35 Min Easy

  21. Tomatenburger mit Grillkäse-Patty und Avocado sind ein Hit auf jeder Grillparty.

    30—45 Min

    Tomatenburger mit Grillkäse Patty

    30—45 Min Easy

  22. Zwei Portionen Feta-Taler im Zucchinimantel auf Karottennudeln mit Baguette.

    35—45 Min

    Feta-Taler im Zucchinimantel auf Karottennudeln

    35—45 Min Easy

  23. Bunte Hühnchen-Quesadillas mit Gemüse und dreierlei mexikanischen Dips.

    45—60 Min

    Spicy Hühnchen Quesadillas

    45—60 Min Medium

  24. Ziegenkäse-Melone-Salat mit knusprigen Apfel-Minze Chips für extra Crunch.

    20—30 Min

    Ziegenkäse-Melone-Salat mit crunchy Apfel-Minze Chips

    20—30 Min Easy

  25. Gegrillter Spargel mit Burrata und Zitrone als vegetarisches Grillgericht.

    30—35 Min

    Grüner-Spargel vom Grill mit Burrata und Koriander

    30—35 Min Easy

  26. Eine heiße Pfanne Baked Beans und Spiegelei mit Brot, Teller und Serviette.

    30—35 Min

    Englisches Frühstück: Baked beans mit Spiegelei

    30—35 Min Easy

  27. Ein Tisch mit zwei Portionen Quinoa-Tofu-Sticks und dazu mehrere Dips.

    20—25 Min

    Knusprige Quinoa-Tofu-Sticks mit Thymian

    20—25 Min Easy

  28. Zwei Schalen Gemüsesuppe und Bröselknödel neben einem Brett mit Schnittlauch.

    30—35 Min

    Gemüsesuppe mit Bröselknödel

    30—35 Min Easy

  29. Schmackhafte Spinatknödel am Tisch mit Nussbutter, Besteck und Gewürzen.

    45—60 Min

    Flaumige Spinatknödel mit Nussbutter

    45—60 Min Medium

  30. Ein Teller gerösteter Kohlsprossen

    20—25 Min

    Geröstete Kohlsprossen mit Blue-Cheese-Crumble

    20—25 Min Easy

  31. Zwei Teller mit Selleriesuppe mit Trüffelöl

    30—35 Min

    Selleriesuppe mit Trüffelöl

    30—35 Min Easy

  32. Zwei Teller mit Mohnflesserl mit Wurzelgemüse

    25—30 Min

    Mit Wurzelgemüse gefüllte Mohnflesserl

    25—30 Min Easy

  33. Linsen Bolognese auf Linguine; auf einem schwarzen Teller platziert daneben eine Schüssel mit geriebenem Parmesan

    25—30 Min

    Vegane Linsen-Bolognese mit Pilzen

    25—30 Min Easy

  34. 2 Schalen voller Brokkoli-Detox-Suppe auf dunklen Tellern mir goldenen Löffeln

    20—25 Min

    Grüne Brokkoli-Detox Suppe mit Ingwer

    20—25 Min Easy

  35. Maroni Couscous Risotto

    30—40 Min

    Maroni-Couscous Risotto

    30—40 Min Easy

  36. Lauch-Kartoffelsuppe mit Birne und Brie in dunklen Suppenschalen angerichtet

    25—30 Min

    Lauch-Kartoffelsuppe mit Birne & Brie

    25—30 Min Easy

  37. Bagel Mit Pochiertem Huhn Und Karottenaufstrich

    40—45 Min

    Bagel mit pochiertem Huhn und Karottenaufstrich

    40—45 Min Easy

  38. Curry Krautrouladen Burritos auf einem schwarzen Teller angerichtet mit Tomatensalsa und Sour Cream

    60—70 Min

    Krautrouladen Burrito Style

    60—70 Min Medium

  39. Cremige Polenta auf einem hellen Teller mit Eierschwammerl und frischer Petersilie garniert

    30—35 Min

    Cremige Polenta mit Kräuter-Eierschwammerl

    30—35 Min Easy

  40. Kohlrabi Schnitzel mit cremigem Gurkensalat auf einem schwarzen Teller mit Preiselbeermarmelade

    20—25 Min

    Kohlrabischnitzel auf saftigem Rahmgurkensalat

    20—25 Min Medium

  41. Honig-Senf-Butter mit Soja Sauce auf einem Holzbrett mit Buttermesser, Baguette und frischem grünen Salat

    10—15 Min

    Honig-Soja-Senf-Butter

    10—15 Min Easy

  42. Caprese aus Mozzarella- und Nektarinenscheiben mit frischem Basilikum und Crema di Balsamico garniert auf einem schwarzen Teller

    10—15 Min

    Fruchtige Caprese mit Nektarinen

    10—15 Min Easy

  43. Huhn Hawaii Style mit gegrilltem Polentasterz auf einem dunkelgrauen Teller mit einem Schälchen voller Ratatouille, mit goldenem Besteck

    90—95 Min

    Huhn Hawaii Style mit Ratatouille und gegrilltem Polentasterz

    90—95 Min Easy

  44. Gemüsebowl mit Blätterteighaube, die halb entfernt wurde auf einem schwarzen Teller auf einem mit frischem Spargel und Pilzen dekorierten Tisch

    55—65 Min

    Bunte Gemüsebowl mit knuspriger Blätterteighaube

    55—65 Min Easy

  45. Burger mit Käse-Röstzwiebel-Patty und gegrilltem Krautkopf auf einem hellen Teller auf einem Holztisch

    90—100 Min

    Burger mit Käse-Röstzwiebel-Patty und gegrilltem Krautkopf

    90—100 Min Medium

  46. Zucchini-Canelloni auf 2 Tellern und in einer Auflaufform auf einem hellgrauen Untergrund, mit frischem Basilikum und einer Ochsenherztomate

    35—40 Min

    Zucchini-Cannelloni in Tomatensauce

    35—40 Min Easy

  47. 2 gebackenene Ochsenherztomaten mit Buchweizenfülle auf einem beigen Teller mit weiteren Tomaten in einer Auflaufform, frischem Thymian und Sauce

    90—100 Min

    Gefüllte Ochsenherztomaten mit Buchweizen

    90—100 Min Easy

  48. ein tiefer Teller mit One-Pot-Farfalle zubereitet aus Tomatenspalten, Oliven und Babyspinat, ein weiterer Teller mit den Zutaten

    30—35 Min

    Schnelle bunte One-Pot-Pasta

    30—35 Min Easy

  49. 3 Bärlauch-Nockerl auf einem Teller mit Butter beträufelt und Parmesan bestreut

    45—60 Min

    Selbstgemachte Bärlauch-Nockerl mit brauner Butter

    45—60 Min Medium

  50. Selleriesalat mit Ziegenkäase in einer Glasform für unterwegs

    15—20 Min

    Selleriesalat mit Ziegenkäse und Kräuterdressing

    15—20 Min Easy

  51. Kohlrabi gefüllt mit Käse-Speck-Creme auf einem Teller platziert

    45—55 Min

    Kohlrabi gefüllt mit würziger Käse-Speck-Creme

    45—55 Min Medium

  52. Rotkohlsuppe mit Kokosmilch und Curry in einem tiefen Teller angerichtet mit grauer Stoffserviette und goldenem Löffel

    40—45 Min

    Rotkrautcurrysuppe mit Kokosmilch

    40—45 Min Easy

  53. Feuriges Rote Linsen Chili mit Mais, weißen Bohnen und Sauerrahm in einer Mealprep-Form für unterwegs zubereitet

    30—35 Min

    Feuriges rote Linsen Chipotle-Chili

    30—35 Min Easy

  54. Buntes Wurzelgemüse auf cremiger Polenta auf einem schwarzen Teller angerichtet

    30—45 Min

    Buntes Ofen-Wintergemüse auf cremiger Polenta

    30—45 Min Easy

  55. Wolfsbarsch auf Orangenrisotto und Fenchelgemüse in einem tiefen Teller angerichtet

    50—60 Min

    Wolfsbarsch mit Safranrisotto

    50—60 Min Medium

  56. Ein Carpaccio aus Roten Rüben mit frischem Ziegenkäse auf einem tiefen Teller angerichtet

    20—30 Min

    Rote Rüben Carpaccio mit Ziegenkäse

    20—30 Min Easy

  57. Selchfleischknödel auf leckerem Sauerkraut

    120—140 Min

    Herzhafte Selchfleischknödel auf Sauerkraut

    120—140 Min Medium

  58. Ofenkartoffel mit Steinpilz-Kräuter-Topping auf einem grauen Teller mit Beilagensalat

    50—60 Min

    Ofenkartoffel mit Steinpilz-Kräutertopping

    50—60 Min Easy

  59. Knackiger Apfel-Grünkohl Salat mit Granatapfelkernen

    30—40 Min

    Knackiger Apfel-Grünkohl Salat

    30—40 Min Easy

  60. Orangen-Spinat Salat auf einem Teller angerichtet mit Granatapfelkernen garniert

    15—20 Min

    Fruchtiger Babyspinat-Orangen Salat

    15—20 Min Easy

  61. Eingelegte Zucchini mit Honig in 2 Rexgläsern werden gerade befüllt

    30—40 Min

    Eingelegte Zucchini mit Honig

    30—40 Min Easy

  62. Broccoli Parmesan Balls auf einem Holzbrett mit Dip in einem Schälchen

    30—40 Min

    Brokkoli-Parmesan Balls

    30—40 Min Easy

  63. Ricotta-Knödel und Eierschwammerl-Gulasch mit frischem Salat angerichtet

    60—70 Min

    Leichte Ricotta-Knödel auf Eierschwammerl-Gulasch

    60—70 Min Medium

  64. Eierschwammerl Salat mit Brombeeren und Brot auf einem hellgrauen Teller angerichtet

    20—30 Min

    Salat mit Eierschwammerl und Kräuter-Polenta

    20—30 Min Medium

  65. Topinambur Risotto mit Birne auf einem Teller mit Salat in einem Parmesanbecher

    50—60 Min

    Topinambur Risotto mit Birne, Walnüssen und Fenchel-Parmesanbecher

    50—60 Min Medium

  66. Schawarzbiergulasch mit einer Semmel auf einem gräulichen Teller

    200—240 Min

    Herzhaftes Schwarzbier-Gulasch

    200—240 Min Medium

  67. Rehragout mit Rotkraut und Ribisel-Serviettenknoedel auf einem beigen Teller mit schwarzem Besteck

    140—150 Min

    Rehragout mit Apfel-Maroni-Rotkraut und Ribisel-Servietten-Knödel

    140—150 Min Advanced

  68. Rotktautfleckerl mit frischen Himnbeeren

    30—40 Min

    Karamellisierte Rotkrautfleckerl mit Himbeeren

    30—40 Min Easy

  69. Gefuellte Paprika mit Couscous und Erbsendip, auf einem grauen Teller platziert; dazu gibt es grünen Salat in einem Schälchen

    35—45 Min

    Gefüllte Paprika mit Erbsen-Minz-Dip

    35—45 Min Easy

  70. Forelle mit Kartoffelkuchen und frischem, grünen Salat in einem Schälchen

    40—50 Min

    Ganze Forelle mit Rosmarin-Dill-Kartoffelkuchen

    40—50 Min Medium

  71. Kuerbissalat mit würzigem Dressing in 2 Schälchen auf einem Teller

    15—20 Min

    Asiatischer Kürbissalat mit Limetten-Chili-Dressing

    15—20 Min Easy

Richtig mahlen mit dem Klick

Ob grob oder fein, unsere Mühlen bieten mit nur einem Handgriff das perfekte Mahlergebnis für jedes Gericht. Außerdem können sie einfach im Altglas entsorgt werden.