Salz & Pfeffer
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Gastro
Salz & Pfeffer
9001414041130 411301 Kotányi Pfeffer Bunt At Mill Vs
Pfeffer mit schwarzen und grünen Körnern sowie Rosa Beeren
Pfeffer Muster schwarz Bg

Pfeffer bunt ganz

Bunter Pfeffer von Kotányi ist eine Kostbarkeit. Mild im Geschmack, perfekt ausgeprägt in all seinen besonderen Aromen. Und darum ideal für Feinschmecker.

100% natürlich
Ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker
Pfeffer Muster schwarz Bg

Rezepte dazu

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  1. Dutch Baby Pancakes Min

    35—45 Min

    Pikante Dutch Baby Pancakes

    35—45 Min Medium

  2. Scones Min

    60—70 Min

    Herzhafte Speck Käse Scones

    60—70 Min Easy

  3. Mini-Kürbisse mit Mac n' Cheese Füllung

    60—75 Min

    Mac and Cheese gefüllte Kürbisse

    60—75 Min Medium

  4. Kürbis aus dem Backrohr mit Kürbiskernen und Cardamom-Creme

    40—60 Min

    Ofenkürbis mit Cumin und Cardamom-Creme

    40—60 Min Easy

  5. Quinoa Salat mit Grillkäse

    35—45 Min

    Gurken Minz Quinoa-Salat mit Grillkäse

    35—45 Min Easy

  6. Fried Spring Rolls Web

    50—60 Min

    Gebratene vegetarische Sommerrollen

    50—60 Min Medium

  7. Spanakopita Web

    35—45 Min

    Spanakopita​ mit Bärlauch

    35—45 Min Medium

  8. Zwei Teller mit Eierspeise

    5—10 Min

    Eierspeise Variationen

    5—10 Min Easy

  9. Veggie Egg Casserole Web

    35—45 Min

    Gemüse Ei Auflauf

    35—45 Min Easy

  10. Bread Casserole Web

    30—45 Min

    Pikanter Brotauflauf nach Flammkuchen-Art

    30—45 Min Easy

  11. Ein Teller mit Rote Rüben Ravioli und dazu Brot.

    60—75 Min

    Rote Rüben Ravioli mit Kräuter-Ricotta Füllung

    60—75 Min Medium

  12. Köstliche italienische Arancini mit einem österreichischen Twist: Kürbis.

    70—85 Min

    Gefüllte Kürbis Arancini

    70—85 Min Medium

  13. Furchteinflößende Halloween-Schlagen mit Kürbisdip

    60—75 Min

    Halloween-Schlangen mit Kürbisdip

    60—75 Min Easy

  14. Knusprige Avocado Pommes mit würziger Curcuma Mayonnaise.

    35—45 Min

    Avocado Pommes mit Curcuma Mayonnaise

    35—45 Min Medium

  15. Runde Polenta-Taler mit Ricotta und Tomaten belegt

    45—60 Min

    Polenta Crostini

    45—60 Min Easy

  16. Ein Teller mit Nudeln und Pilzsauce

    30—45 Min

    Cremige Pasta Funghi

    30—45 Min Medium

  17. Frisches Saiblingsfilet mit sommerlich zitroniger Note, dazu Fenchel-Couscous und schmackhaften Marillen-Minze-Salat.

    40—50 Min

    Saiblingsfilet mit Marillen-Fenchel-Cousocus

    40—50 Min Medium

  18. Eine Schüssel von unserem vegetarischen Pho ist zu jeder Jahreszeit das perfekte Comfort-Food.

    45—60 Min

    Vegane Pho

    45—60 Min Easy

  19. Köstliches vegetarisches Stroganoff auf Bandnudeln.

    40—60 Min

    Vegetarisches Stroganoff

    40—60 Min Medium

  20. Gegrillte Romana Salatherzen sind perfekt für laue Sommerabende.

    20—30 Min

    Gebratene Salatherzen mit Pfirsich-Oliven-Salsa

    20—30 Min Easy

  21. Mach eine kulinarische Reise nach Italien mit italienischer Zitronenpasta.

    20—30 Min

    Italienische Zitronenpasta

    20—30 Min Easy

  22. Potato Mushroom

    45—60 Min

    Folienkartoffel mit Sauerrahm, Pilzen und frischer Petersilie

    45—60 Min Easy

  23. Leichte vegetarische Wraps mit asiatischer Füllung, dazu Gurken- und Karottensalat.

    35—45 Min

    Asiatisch gefüllte Veggie Wraps

    35—45 Min Easy

  24. Köstliche Veggie Gyoza mit Gemüsefüllung und Gurkensalat.

    75—90 Min

    Vegetarische Gyoza Teigtaschen

    75—90 Min Advanced

  25. Aglio E Olio Gnocchi auf Rucola und frisch geriebenem Parmesan.

    20—30 Min

    Schnelle Aglio e Olio Gnocchi

    20—30 Min Easy

  26. Vegane Lasagne mit Blattsalat und frischem Baguette.

    70—85 Min

    Vegane Lasagne

    70—85 Min Medium

  27. Zwei Teller Pasta mit Brokkoli-Bärlauch Pesto mit Parmesan, dazu Grissini.

    30—45 Min

    Pasta mit Brokkoli-Bärlauch Pesto

    30—45 Min Easy

  28. Röstbrot mit Spargel, Grünkohl und einem pochierten Ei, serviert mit Orangensaft.

    20—40 Min

    Röstbrot mit Spargel und Grünkohl

    20—40 Min Medium

  29. Schmackhafte Spargel Quiche mit gelbem Tomatensalat und Kresse.

    45—60 Min

    Vegetarische Spargel Kräuter Quiche

    45—60 Min Medium

  30. Polenta Bowls mit gebratenem Gemüse angerichtet, dazu grüner Blattsalat.

    20—35 Min

    Kräuterpolenta mit würzigem Gemüse

    20—35 Min Easy

  31. Frischer bunter Heringsalat – ganz einfach zubereitet.

    20—30 Min

    Schneller Heringssalat rot-weiß

    20—30 Min Easy

  32. Vegane Tofu-Eierspeise mit Butterbrot und Croissant.

    10—15 Min

    Vegane Eierspeise

    10—15 Min Easy

  33. Ein Teller mit Buchweizen Laibchen auf Erbsenpüree mit grünem Vorgerlsalat.

    35—45 Min

    Buchweizen Laibchen mit Erbsenpüree

    35—45 Min Easy

  34. Schmackhafte Kartoffelpuffer mit bunten Karotten- und Rote Rüben Puffer

    45—60 Min

    Dreierlei Gemüse Puffer

    45—60 Min Easy

  35. Spicy Halloween Chips mit rotem Tomatendip und zwei Schüsseln Süßigkeiten.

    15—20 Min

    Spicy Halloween Chips

    15—20 Min Easy

  36. Zwei Portionen Kürbis-Gnocchi mit feinem Salbeibutter und Pecorino Käse.

    70—90 Min

    Kürbis-Gnocchi mit Pecorino und Salbeibutter

    70—90 Min Medium

  37. Pulled Goose und orientalischer Salat auf Waffeln mit Kresse und Gurkenscheiben.

    140—160 Min

    Pulled Goose auf Süßkartoffelwaffeln

    140—160 Min Medium

  38. Zwei Schüsseln Ganslsuppe mit Bröselknödel und gehackter Petersilie.

    75—90 Min

    Ganslsuppe mit Bröselknödel

    75—90 Min Medium

  39. Mit knackigem Rotkraut gefüllte Kräuteromlette garniert mit Kresse.

    30—35 Min

    Kräuteromlette mit knackigem Rotkraut

    30—35 Min Easy

  40. Ein Frühstückstisch mit pikant gefüllten Croissants, Kaffee und Orangensaft.

    15—20 Min

    Gefülltes Frühstückscroissant

    15—20 Min Easy

  41. Eine Pfanne Grenadiermarsch und eine Portion am Teller mit Kraut als Beilage.

    40—50 Min

    Österreichischer Grenadiermarsch

    40—50 Min Easy

  42. Ein Teller frisch gemachter Eiernockerl mit Schnittlauch und Dill-Gurkensalat.

    30—35 Min

    Eiernockerl mit Dill-Gurkensalat

    30—35 Min Easy

  43. Schmackhafter Tafelspitz mit Röstkartoffel, Schnittlauchsauce und Wurzelgemüse.

    160—190 Min

    Tafelspitz mit Rösterdäpfeln und Schnittlauchsauce

    160—190 Min Advanced

  44. Im Ofen überbackene Schinkenfleckerl mit Kotányi Röstzwiebel und grünem Salat.

    30—35 Min

    Überbackene Schinkenfleckerl mit Röstzwiebel

    30—35 Min Easy

  45. Tomatenburger mit Grillkäse-Patty und Avocado sind ein Hit auf jeder Grillparty.

    30—45 Min

    Tomatenburger mit Grillkäse Patty

    30—45 Min Easy

  46. Zwei Portionen Feta-Taler im Zucchinimantel auf Karottennudeln mit Baguette.

    35—45 Min

    Feta-Taler im Zucchinimantel auf Karottennudeln

    35—45 Min Easy

  47. Bunte Hühnchen-Quesadillas mit Gemüse und dreierlei mexikanischen Dips.

    45—60 Min

    Spicy Hühnchen Quesadillas

    45—60 Min Medium

  48. Ziegenkäse-Melone-Salat mit knusprigen Apfel-Minze Chips für extra Crunch.

    20—30 Min

    Ziegenkäse-Melone-Salat mit crunchy Apfel-Minze Chips

    20—30 Min Easy

  49. Gegrillter Spargel mit Burrata und Zitrone als vegetarisches Grillgericht.

    30—35 Min

    Grüner-Spargel vom Grill mit Burrata und Koriander

    30—35 Min Easy

  50. Eine heiße Pfanne Baked Beans und Spiegelei mit Brot, Teller und Serviette.

    30—35 Min

    Englisches Frühstück: Baked beans mit Spiegelei

    30—35 Min Easy

  51. Ein Tisch mit zwei Portionen Quinoa-Tofu-Sticks und dazu mehrere Dips.

    20—25 Min

    Knusprige Quinoa-Tofu-Sticks mit Thymian

    20—25 Min Easy

  52. Zwei Schalen Gemüsesuppe und Bröselknödel neben einem Brett mit Schnittlauch.

    30—35 Min

    Gemüsesuppe mit Bröselknödel

    30—35 Min Easy

  53. Schmackhafte Spinatknödel am Tisch mit Nussbutter, Besteck und Gewürzen.

    45—60 Min

    Flaumige Spinatknödel mit Nussbutter

    45—60 Min Medium

  54. Ein Teller gerösteter Kohlsprossen

    20—25 Min

    Geröstete Kohlsprossen mit Blue-Cheese-Crumble

    20—25 Min Easy

  55. Zwei Teller mit Selleriesuppe mit Trüffelöl

    30—35 Min

    Selleriesuppe mit Trüffelöl

    30—35 Min Easy

  56. Zwei Teller mit Mohnflesserl mit Wurzelgemüse

    25—30 Min

    Mit Wurzelgemüse gefüllte Mohnflesserl

    25—30 Min Easy

  57. Linsen Bolognese auf Linguine; auf einem schwarzen Teller platziert daneben eine Schüssel mit geriebenem Parmesan

    25—30 Min

    Vegane Linsen-Bolognese mit Pilzen

    25—30 Min Easy

  58. 2 Schalen voller Brokkoli-Detox-Suppe auf dunklen Tellern mir goldenen Löffeln

    20—25 Min

    Grüne Brokkoli-Detox Suppe mit Ingwer

    20—25 Min Easy

  59. Maroni Couscous Risotto

    30—40 Min

    Maroni-Couscous Risotto

    30—40 Min Easy

  60. Lauch-Kartoffelsuppe mit Birne und Brie in dunklen Suppenschalen angerichtet

    25—30 Min

    Lauch-Kartoffelsuppe mit Birne & Brie

    25—30 Min Easy

  61. Bagel Mit Pochiertem Huhn Und Karottenaufstrich

    40—45 Min

    Bagel mit pochiertem Huhn und Karottenaufstrich

    40—45 Min Easy

  62. Curry Krautrouladen Burritos auf einem schwarzen Teller angerichtet mit Tomatensalsa und Sour Cream

    60—70 Min

    Krautrouladen Burrito Style

    60—70 Min Medium

  63. Cremige Polenta auf einem hellen Teller mit Eierschwammerl und frischer Petersilie garniert

    30—35 Min

    Cremige Polenta mit Kräuter-Eierschwammerl

    30—35 Min Easy

  64. Kohlrabi Schnitzel mit cremigem Gurkensalat auf einem schwarzen Teller mit Preiselbeermarmelade

    20—25 Min

    Kohlrabischnitzel auf saftigem Rahmgurkensalat

    20—25 Min Medium

  65. Honig-Senf-Butter mit Soja Sauce auf einem Holzbrett mit Buttermesser, Baguette und frischem grünen Salat

    10—15 Min

    Honig-Soja-Senf-Butter

    10—15 Min Easy

  66. Caprese aus Mozzarella- und Nektarinenscheiben mit frischem Basilikum und Crema di Balsamico garniert auf einem schwarzen Teller

    10—15 Min

    Fruchtige Caprese mit Nektarinen

    10—15 Min Easy

  67. Huhn Hawaii Style mit gegrilltem Polentasterz auf einem dunkelgrauen Teller mit einem Schälchen voller Ratatouille, mit goldenem Besteck

    90—95 Min

    Huhn Hawaii Style mit Ratatouille und gegrilltem Polentasterz

    90—95 Min Easy

  68. Gemüsebowl mit Blätterteighaube, die halb entfernt wurde auf einem schwarzen Teller auf einem mit frischem Spargel und Pilzen dekorierten Tisch

    55—65 Min

    Bunte Gemüsebowl mit knuspriger Blätterteighaube

    55—65 Min Easy

  69. Burger mit Käse-Röstzwiebel-Patty und gegrilltem Krautkopf auf einem hellen Teller auf einem Holztisch

    90—100 Min

    Burger mit Käse-Röstzwiebel-Patty und gegrilltem Krautkopf

    90—100 Min Medium

  70. Zucchini-Canelloni auf 2 Tellern und in einer Auflaufform auf einem hellgrauen Untergrund, mit frischem Basilikum und einer Ochsenherztomate

    35—40 Min

    Zucchini-Cannelloni in Tomatensauce

    35—40 Min Easy

  71. 2 gebackenene Ochsenherztomaten mit Buchweizenfülle auf einem beigen Teller mit weiteren Tomaten in einer Auflaufform, frischem Thymian und Sauce

    90—100 Min

    Gefüllte Ochsenherztomaten mit Buchweizen

    90—100 Min Easy

  72. ein tiefer Teller mit One-Pot-Farfalle zubereitet aus Tomatenspalten, Oliven und Babyspinat, ein weiterer Teller mit den Zutaten

    30—35 Min

    Schnelle bunte One-Pot-Pasta

    30—35 Min Easy

  73. 3 Bärlauch-Nockerl auf einem Teller mit Butter beträufelt und Parmesan bestreut

    45—60 Min

    Selbstgemachte Bärlauch-Nockerl mit brauner Butter

    45—60 Min Medium

  74. Selleriesalat mit Ziegenkäase in einer Glasform für unterwegs

    15—20 Min

    Selleriesalat mit Ziegenkäse und Kräuterdressing

    15—20 Min Easy

  75. Kohlrabi gefüllt mit Käse-Speck-Creme auf einem Teller platziert

    45—55 Min

    Kohlrabi gefüllt mit würziger Käse-Speck-Creme

    45—55 Min Medium

  76. Rotkohlsuppe mit Kokosmilch und Curry in einem tiefen Teller angerichtet mit grauer Stoffserviette und goldenem Löffel

    40—45 Min

    Rotkrautcurrysuppe mit Kokosmilch

    40—45 Min Easy

  77. Feuriges Rote Linsen Chili mit Mais, weißen Bohnen und Sauerrahm in einer Mealprep-Form für unterwegs zubereitet

    30—35 Min

    Feuriges rote Linsen Chipotle-Chili

    30—35 Min Easy

  78. Buntes Wurzelgemüse auf cremiger Polenta auf einem schwarzen Teller angerichtet

    30—45 Min

    Buntes Ofen-Wintergemüse auf cremiger Polenta

    30—45 Min Easy

  79. Wolfsbarsch auf Orangenrisotto und Fenchelgemüse in einem tiefen Teller angerichtet

    50—60 Min

    Wolfsbarsch mit Safranrisotto

    50—60 Min Medium

  80. Ein Carpaccio aus Roten Rüben mit frischem Ziegenkäse auf einem tiefen Teller angerichtet

    20—30 Min

    Rote Rüben Carpaccio mit Ziegenkäse

    20—30 Min Easy

  81. Selchfleischknödel auf leckerem Sauerkraut

    120—140 Min

    Herzhafte Selchfleischknödel auf Sauerkraut

    120—140 Min Medium

  82. Ofenkartoffel mit Steinpilz-Kräuter-Topping auf einem grauen Teller mit Beilagensalat

    50—60 Min

    Ofenkartoffel mit Steinpilz-Kräutertopping

    50—60 Min Easy

  83. Knackiger Apfel-Grünkohl Salat mit Granatapfelkernen

    30—40 Min

    Knackiger Apfel-Grünkohl Salat

    30—40 Min Easy

  84. Orangen-Spinat Salat auf einem Teller angerichtet mit Granatapfelkernen garniert

    15—20 Min

    Fruchtiger Babyspinat-Orangen Salat

    15—20 Min Easy

  85. Eingelegte Zucchini mit Honig in 2 Rexgläsern werden gerade befüllt

    30—40 Min

    Eingelegte Zucchini mit Honig

    30—40 Min Easy

  86. Broccoli Parmesan Balls auf einem Holzbrett mit Dip in einem Schälchen

    30—40 Min

    Brokkoli-Parmesan Balls

    30—40 Min Easy

  87. Ricotta-Knödel und Eierschwammerl-Gulasch mit frischem Salat angerichtet

    60—70 Min

    Leichte Ricotta-Knödel auf Eierschwammerl-Gulasch

    60—70 Min Medium

  88. Eierschwammerl Salat mit Brombeeren und Brot auf einem hellgrauen Teller angerichtet

    20—30 Min

    Salat mit Eierschwammerl und Kräuter-Polenta

    20—30 Min Medium

  89. Topinambur Risotto mit Birne auf einem Teller mit Salat in einem Parmesanbecher

    50—60 Min

    Topinambur Risotto mit Birne, Walnüssen und Fenchel-Parmesanbecher

    50—60 Min Medium

  90. Gulasch

    200—240 Min

    Herzhaftes Schwarzbier-Gulasch

    200—240 Min Medium

  91. Kotányi

    140—150 Min

    Rehragout mit Apfel-Maroni-Rotkraut und Ribisel-Servietten-Knödel

    140—150 Min Advanced

  92. Kotányi

    30—40 Min

    Karamellisierte Rotkrautfleckerl mit Himbeeren

    30—40 Min Easy

  93. Paprika

    35—45 Min

    Gefüllte Paprika mit Erbsen-Minz-Dip

    35—45 Min Easy

  94. Forelle mit Kartoffelkuchen und frischem, grünen Salat in einem Schälchen

    40—50 Min

    Ganze Forelle mit Rosmarin-Dill-Kartoffelkuchen

    40—50 Min Medium

  95. Kürbis Salat

    15—20 Min

    Asiatischer Kürbissalat mit Limetten-Chili-Dressing

    15—20 Min Easy

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