Cayennepfeffer gemahlen
Kotányi Cayennepfeffer beeindruckt durch sein zart rauchiges, leicht bitteres Aroma von großer Schärfe – und durch seinen universellen Einsatz in jeder Küche.
Dafür eignet’s sich am besten
Kotányi Cayennepfeffer verleiht Eierspeisen, Kartoffel-, Krabben- und Hühnergerichten sowie hellen Saucen und Cremesuppen eine raffinierte Schärfe.
Das steckt drin
Chilis gemahlen
Allergenhinweis
Kann Spuren enthalten von: Ei, glutenhaltigem Getreide, Milch, Sellerie, Senf, Sesam, Soja
Rezepte dazu
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Der Dauerbrenner
Die Schärfe der Chili-Schoten ist ihr deutlichstes Merkmal. Dabei besticht der feurige Chili auch durch sein fruchtig-süßliches Aroma, das sich von Sorte zu Sorte unterscheidet. Die Schote würzt neben Fisch, Fleisch, Gemüse und Eintöpfen auch Süßes wie Schokolade hervorragend.
Scharfe Qualität

In unserem Werk in Wolkersdorf bei Wien legen wir großen Wert darauf, dass alle Chiliprodukte unsere strengen Qualitätsanforderungen erfüllen und dem spezifizierten Schärfegrad entsprechen.
Schmeckt auch
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