통후추

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Kotányi Pfeffer schwarz ganz in der Mühle
schwebende schwarze Pfefferkörner

매콤한 후추로 요리를 업그레이드해 보세요. 코타니 통후추를 바로 갈아 사용하면 후추의 매콤하고 강렬한 풍미를 온전히 즐길 수 있습니다.

최고의 향신료 중 하나

강렬한 매콤함과 향이 일품인 통후추는 거의 모든 요리에 잘 어울립니다. 특히 소고기와 가장 잘 어울리므로 스테이크 요리에 빠지지 않고 사용됩니다.

즉시 갈아 후추 본연의 맛을 느껴보세요.

통후추 본연의 맛을 최대한 살릴 수 있도록 사용하기 직전에 갈거나 밀폐 용기에 담긴 후추를 바로 뿌려보세요. 후추는 고온에 노출되면 쓴맛이 빠르게 강해지므로 요리 후반부에 고기와 채소에 첨가하는 것이 좋습니다.

mariniertes Fleisch am Grillschwarzer Pfeffer auf einem Holzlöffel

품질에 대한 확신

Würzen von Fleisch in der Pfanne

코타니 통후추는 최상의 품질을 자랑합니다. 어떻게 확신할 수 있냐고요? 코타니 볼커스도르프(Wolkersdorf) 공장으로 들어오는 모든 후추를 매번 철저하게 검사하고 있습니다. 엄격한 품질 점검을 통과한 후추만이 밀폐 포장 공정을 거쳐 제품으로 탄생합니다.