Sare pentru frăgezirea cărnii
anterior
- Doză de 1200 ccm
Pentru carne fragedă ca untul: Sare Kotányi Gourmet pentru frăgezirea cărnii. Este simplă și, pentru marinare optimă, lăsați la marinat în frigider peste noapte.
Savoare
Neutru
Utilizare
Sarea pentru frăgezirea cărnii de la Kotányi transformă șnițelele de porc, cotletul și friptura într-un deliciu fraged, datorită papainei care este o enzimă naturală.
Ingrediente
Sare de masă iodată (sare de masă, iodură de potasiu), amidon de porumb, regulator de aciditate: citrat de sodiu, potențiator de aromă: glutamat monosodic, enzimă protează (papaină) (activitate enzimatică: 270–330 TU/mg)
Avertizare privind alergenii
Alergeni: Glutamat de sodiu