Gewürze
Gastro

Sternanis ganz

Süßlich-würziger Geschmack, der dem von Lakritz ähnelt – und unverzichtbar in der chinesischen wie indischen Küche ist: Kotányi Sternanis für vielerlei Speisen.

100% natürlich
Ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker
Gewuerze Muster beige braun Bg

Rezepte dazu

Currently Viewing: 1 of 0

  1. 35—45 Min

    Asiatisch gefüllte Veggie Wraps

    35—45 Min

  2. 45—60 Min

    Vegane Pho

    45—60 Min

  3. Asia Noodles Web

    20—30 Min

    5 Spices Asia Nudeln

    20—30 Min Easy

  4. Crunchy Potato Wedges Mit Dips in einem Holzkörbchen auf einem Teller serviert

    50—60 Min

    Crunchy Potato Wedges mit zweierlei Dips

    50—60 Min Easy

  5. 30—40 Min

    Lebkuchen-Waffeln mit Glühweinkirschen

    30—40 Min Medium

  6. Dukatenbuchteln mit Gewürz-Vanillemilch in einer Dunkeln Form aneinenader gereiht und mit Staubzucker bestreut

    80—120 Min

    Dukatenbuchteln mit Gewürz-Vanillemilch

    80—120 Min Advanced

Das Aroma der Sterne

So wunderbar Sternanis aussieht, so verführerisch ist sein Geschmack. Süß und warm-würzig verfeinert er Gebäck, Punsch und Liköre sowie pikante Gerichte wie Currys, Suppen, Saucen und allerlei asiatische Speisen.

Mit Sternanis würzen

Für die Dosierung von Sternanis fügen Sie das Gewürz in seiner ganzen Form hinzu oder brechen einzelne Zacken davon ab. Die Schale macht Ihre Speisen auch optisch zu einem Leckerbissen, für den Verzehr ist sie allerdings nicht geeignet.
Backutensilien, Mehl, Eier und TeigGetrockneter Sternanis in einem Glas

Sorgfalt hat viele Zacken

Waffel auf einem Teller mit Schlagobers und Kirschen

Damit unser Sternanis unbeschadet zu dir gelangt, verarbeiten wir dieses Gewürz besonders schonend und stellen sicher, dass unser Sternanis mit seinen Spitzen zu dir in die Küche findet.