Шафран – нишки
Шафран от Kotányi Gourmet. Изключително качество, леко остър и горчив, със специфичен аромат на йод и сено. Придава невероятна жълта тоналност. За изискани ястия с екзотичен привкус.
Вкус
Специфична горчивина и тънък аромат
Употреба
Шафранът от Kotányi трансформира вкуса на оризови ястия, като ризото и паея и им придава удивителен жълт цвят. Освен това е чудесен в буябес, яхнии, морски дарове, ракообразни и печени сладкиши и кремове.
Съставки
Шафран, нишки