Kristallalbumin
Art.-Nr. 731101
Verpackungsgrößen
- Dose 400ccm
Auch fein zum Aufschlagen und Backen: getrocknetes, geschmacksneutrales Hühner-Eiweiß als Alternative zu frischem. Für Schaum mit perfektem Volumen.
Dosenkörper aus 100 % rePET
Geschmack
geschmacksneutral
Verwendung
Kotányi Kristallalbumin ist ideal zur Herstellung von Süßspeisen aller Art, insbesondere Schaumrollen, Schaummassen und Cremes. Auf Salmonellenfreiheit geprüft.
Zutaten
Kristallalbumin (kristallisiertes Hühnertrockeneiweiß), pasteurisiert und getrocknet
Dosenkörper aus 100 % rePET
Nachhaltigkeit bedeutet für uns auch, Verpackungen kontinuierlich weiterzuentwickeln. Für alle PET-Dosen ab 400 ccm verwenden wir einen Dosenkörper aus 100 % rePET. Dadurch reduzieren wir den Bedarf an Neuware-PET um rund 155 Tonnen pro Jahr.
Jetzt mehr erfahren