Vanille-Becherkekse mit Pistazien und Zitronenschale

Vanilkové hrnčekové sušienky s pistáciami, nové

Name: Vanilkové hrnčekové sušienky s pistáciami, nové
Total time: 70 min
Yield: 4 Porcie
Cuisine: medzinárodné
Ingredients: 300g Múka; 200g Maslo, zmäknuté; 100g Práškový cukor; 1 Vajcia; 2PL Citrónová kôra krájaná sušená; 1balík Vanilkový cukor Bourbon

50—70 Min

Citrónová kôra krájaná sušená

Jednoduché, drobivé hrnčekové sušienky si najlepšie vychutnáte so šálkou kávy. Vyrežte zárez, aby ste ich mohli nastoknúť na okraj hrnčeka! Tieto sušienky s posýpkou z nasekaných pistácií vyzerajú naozaj úžasne. Vanilka dodá výraznú chuť prirodzenej sladkosti cukru.

Ingrediencie 4 Porcie

Na cesto
- 300 gMúka
- 200 gMaslo, zmäknuté
- 100 gPráškový cukor
- 1 Vajcia
- 2 PLCitrónová kôra krájaná sušená
- 1 balíkVanilkový cukor Bourbon

Príprava

1
Predhrejte rúru na 180 °C (356 °F).
2
Dobre zmiešajte múku, 100 g práškového cukru, vajce, zmäknuté maslo, vanilkový cukor Bourbon a nakrájanú citrónovú kôru v mixéri.
3
Potom cesto ručne vymieste a vytvarujte z neho guľu. Cesto zabaľte do plastovej fólie a nechajte 30 minút chladiť.
4
Po 30 minútach cesto rozvaľkajte natenko a vykrajujte sušienky. Pomocou noža vyrežte do každej sušienky malý zárez, aby sa dal umiestniť na okraj hrnčeka.
5
Sušienky položte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte pri nastavení teplovzdušnej rúry 12 – 15 minút v rúre predhriatej na 180 °C (356 °F).
6
Medzitým vymiešajte práškový cukor s citrónovou šťavou na hladkú polevu na poliatie. Po vychladnutí potrite sušienky polevou.
7
Potom ozdobte nasekanými pistáciami.