VEGGY Exotic Tofuspieße mit Erdnuss-Sauce und

Соковитий шашлик із тофу з арахісовим соусом

3040 хв
355613 Kotanyi приправа Veggy екзотична B2c Pouch
Mango mit Zimt, Ingwer, Koriander und Curcuma
Veggy ExoticПакет

Для обсмаження цих шашликів із тофу використовується наша суміш Veggy Exotic, що надає страві особливий аромат. Вам неодмінно сподобається ця вишукана суміш куркуми, цейлонської кориці, манго, імбиру та чорного кмину. Ця страва, приправлена неймовірно смачним арахісовим соусом, – це справді вегетаріанський шедевр.

Інгредієнти 4 порц.

  • Для шашлика з тофу

    • 600 гТофу
    • 2 ст. л.Олія
    • 100 гРис басматі
    • 1 уп.Veggy Exotic
  • Для арахісового соусу

    • 70 гПюре з арахісового масла
    • 1 ст. л.Соус Hoisin
    • 1 ст. л.Соєвий соус
    • 1 ст. л.Сироп агави
    • 1 ч. л.Паста карі
    • 40 млКокосове молоко
  • Для салату з огірків

    • 1 Огірок
    • 1 ч. л.Кунжутна олія, темна
    • 1 ст. л.Соєвий соус
    • 1 ч. л.Самбал Олек
    • 2 Лайми
    • 1 ст. л.Насіння кунжуту

Приготування

  1. 1

    Приготуйте арахісовий соус: покладіть усі інгредієнти в блендер, подрібніть до стану пюре й відставте в сторону.

  2. 2

    Відваріть рис басматі в каструлі згідно з інструкціями на упаковці.

  3. 3

    Приготуйте салат з огірків: почистьте огірок і поріжте кубиками; змішайте нарізаний кубиками огірок у мисці з кунжутною олією та соєвим соусом, після чого охолодіть у холодильнику.

  4. 4

    Наріжте тофу кубиками. Помістіть нарізаний кубиками тофу в миску й посипте сумішшю спецій Veggy Exotic. Насадіть нарізаний кубиком тофу на дерев’яні шпажки.

  5. 5

    Нагрійте олію в каструлі з антипригарним покриттям й обсмажуйте шашлик із тофу з усіх боків протягом 6 хвилин.

  6. 6

    Розділіть рис басматі на 4 миски. Додайте шашлик із тофу і зверху приправте арахісовим соусом та кунжутом.

  7. 7

    Додайте салат з огірків, подавайте з половиною лайма. Смачного!