Paleo Lachsfilet

Філе лосося з салатом з ананасом і лаймом

3040 хв
355713 Kotanyi приправа Veggy гостра B2c Pouch
Paprika mit Chili, Koriander und Zimt
Veggy Hot+SpicyПакет

Цей салат з ананасом та лаймом має свіжий фруктовий аромат і низький вміст вуглеводів. Він ідеально смакуватиме зі злегка підсмаженим філе лосося. Ідеальна літня страва, приправлена нашою сумішшю Veggy Hot + Spicy, яка швидко готується й має неймовірний смак. Спробуйте зараз!

Інгредієнти 4 порц.

Приготування

  1. 1

    Розігрійте духовку до 80°C (176°F), використовуючи режим конвенційного нагрівання.

  2. 2

    Очистіть ананас, поріжте кубиками. Помийте огірок і поріжте кубиками. Очистіть червону цибулю, розріжте навпіл, а потім – тонкими кільцями. Додайте всі інгредієнти в миску. Вичавіть сік лайма й ретельно перемішайте інгредієнти. Приправте салат сіллю й перцем за смаком.

  3. 3

    Промийте філе лосося під холодною водою, промокніть і розріжте на 4 частини поперек волокон. Змішайте приправу Kotányi Veggy Hot + Spicy з 3 ст. л оливкової олії й натріть філе лосося. Присипте сторону зі шкіркою невеликою кількістю борошна.

  4. 4

    Протягом трьох хвилин підсмажуйте філе на сковороді стороною зі шкіркою вниз у невеликій кількості оливкової олії. Трохи зменште вогонь, переверніть філе й обсмажуйте ще три хвилини. Залиште настоюватися в духовці в термостійкому посуді приблизно на 5 хвилин.

  5. 5

    Промийте кінзу й відірвіть листя.

  6. 6

    Викладіть на тарілки філе лосося з салатом з ананасів і лайма й прикрасьте свіжою кінзою.